Nota dez para a Pappatore Forneria

Foi só em junho que conheci a Pappatore Forneria. Não, não é um local novo, é que está localizado no lado de lá da ponte, no continente, trajeto que não faço com frequência. Felizmente consegui arrastar o namorado e atravessamos a ponte. O que encontramos foi um restaurante bacana, com salão amplo, predominância da cor vermelho, móveis de madeira e iluminação amarelada, íntima na medida.

Desde a entrada senti que receberia bom atendimento e não me enganei. Desde o "boa noite" na entrada, a sugestão de pratos, limpeza da mesa até o "voltem sempre" na saída nos confortaram. Parabéns, Pappatore, vocês estão com os funcionários certos e devem continuar investindo em treinamento para não perderem essa essência, um dos motivos que me fará retornar à casa logo mais.

Eu tinha acabado de chegar de uma viagem de São Paulo e tudo que queria era descansar e matar a saudade do namorado. Na Pappatore consegui isso: conversar tranquilamente em um ambiente timidamente romântico.

Para beber, um italiano Bolla Valpolicella Clássico 2011 (R$68), feito com uvas Corvina Veronese. Um vinho forte com gosto que mistura frutas vermelhas com finalização amanteigada. É um vinho gostoso, mas, não exatamente o que eu queria para a ocasião. Lembrando que isso nada tem a ver com o vinho, apenas com meu estado físico e mental mesmo, super cansada.

O cardápio é grande. Em outra visita provarei as pizzas preparadas em forno a lenha, porque meus olhos se direcionaram apenas para a categoria massas e nada mais. Mega feliz em escrever este post, pois, acertamos em cheio logo em nossa primeira visita ao restaurante; não poderíamos ter pedido melhor. O eleito foi o Fettuccine Alla Giuliana. 

O prato é lindo, cheiroso e bem servido. Fettuccine com escalopes de filé mignon ao funghi, gratinados com queijo e servidos com rúcula (R$85). Nossassinhora, não sei mais se conseguirei provar a pizza, pois, só de escrever a descrição do prato, tenho vontade de pedi-lo novamente. O que posso dizer é que morri de amores pelo nosso pedido. Se o atendimento foi nota dez, o prato foi nota onze.

Pagamos a conta de R$146. Sobrou comida e eu pedi para levar para casa. Aconteceu que na saída, quando estávamos indo para o carro, um mendigo pediu esmola. Não dei dinheiro, mas, dei esse valioso fettuccine. Ele me agradeceu e tenho certeza que deve ter tido um ótimo jantar.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Pappatore Forneria
Endereço: Rua Desembargador Pedro Silva, 2450 - Coqueiros. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3249-0990
Horário de funcionamento:
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Não