O que fazer em Blumenau: Bares, cervejarias e restaurantes

Num piscar de olhos, veio outubro. Mês agitado para Santa Catarina, quando iniciam festas e mais festas no Estado. A maior delas, sem dúvidas, é a Oktoberfest Blumenau. A maior festa do Estado, inspirada na Oktoberfest de Munique, nasceu em 1984 e cresce a cada ano. Já passaram mais de 17 milhões de pessoas pelo Parque Vila Germânica em Blumenau. Atualmente é a segunda maior festa alemã do mundo, famosa por seu chopp, música, comidas e trajes típicos (Leia mais). Quem já foi? Particularmente falando, eu adoro e estarei marcando presença novamente no evento.

Para quem está agendando ida à Oktoberfest Blumenau, este post serve como guia de sugestões do que fazer na cidade para além da festa.

Que tal tour pelas CERVEJARIAS?

Se você aprecia cervejas, um programa bacana é conhecer algumas das cervejarias instaladas em Blumenau. Agende seu horário e aproveite.

• Bierland

Inaugurada em agosto de 2003, a cervejaria escolheu seu nome pensando na própria cidade de Blumenau, considerada pelo brasileiros como a cidade da cerveja. Por isso o nome Bierland, "terra da cerveja". Os trabalhos foram iniciados com a produção de 2 tipos de chopp, Pilsen e Amber, dois anos depois nasceram o chopp Weizenbier e estilo Bock, mesmo ano em que a Bierland participou pela primeira vez da Oktoberfest de Blumenau.

A partir de 2009 ampliaram a fabricação exclusiva de chopps para também produzir cervejas. Poucos anos depois, em 2011, Bierland já conquistou medalhas em concursos de avaliação de cervejas, comoAustralian Internatinal Beer Awards, Copa Cervezas de América e European Beer Star. Atualmente a Bierland oferece 10 tipos cervejas, 3 tipos de chopp e produz 1 coquetel composto de chopp + vinho.

Desde 2007, possui uma área de degustação para os clientes em formato de bar, com cardápio, atendentes e tudo mais, além de um enorme estacionamento. (Leia mais).

Bar da Fábrica Bierland

Endereço: Rua Gustavo Zimermann, 5381 - Itoupava Central. Blumenau/SC.

Telefone: (47) 3323-6588

Horário de funcionamento: Terça a sexta das 16:30 às 24h. Sábados das 10h às 24.

• Das Bier

Inaugurada em dezembro de 2006, é um pouco mais distante, em município vizinho a Blumenau, Gaspar. Se você não estiver com auxílio de um GPS, será fácil se perder. Uma coisa que você precisa saber antes de se movimentar, é que na Das Bier são servidos apenas chopps, portanto não vá esperando por amontoar garrafas de cervejas em sua mesa. Aos domingos servem almoço típico alemão. (Leia mais.)

Das Bier

Endereço: Rua Bonifácio Haendchen, 5311 - Belchior Alto. Gaspar/SC.

Telefone: (47) 3397-8600

Horário de funcionamento: De quarta a sextas das 17h às 24h. Sábado das 15h às 24h. Domingo das 11h às 19h.

• Eisenbahn

Depois de visitar a fábrica, que tal encerrar a noite no bar? A Eisenbahn oferece essa alegria aos clientes. Caso você não tenha interesse em visitar a fábrica, não tem problema. Do bar é possível ver a cervejaria em pleno funcionamento através de uma parede de vidro. Ah! E olhem que legal, o bar oferece o "Nós te levamos para casa", um serviço gratuito para os clientes, basta solicitar o serviço quando chegar ao bar. Assim é possível beber bastante cerveja sem se preocupar com a volta. (Leia mais.)

Bar Eisenbahn
Endereço: Rua Bahia, 5181 - Salto Weissbach - Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3488-7300
Horário de funcionamento: Segundas e terças das 16h às 23h, quartas a sextas das 16h às 24h. Sábados das 13h às 24h.

Diversão em BARES de Blumenau:

Estivemos em dois bares da cidade que valem a pena conhecer, ou pelo menos, valeu para a gente. Apesar de serem bares em Blumenau com música ao vivo,  as semelhanças terminam por aí.

• Butiquin Wöllstein

O Butiquin Wöllstein é um bar irreverente, com móveis de madeira, bombardeado por objetos antigos, badulaques e recadinhos de clientes vindos de todo o mundo: saudações, poesias, piadas, desabafos. O ambiente é simples e relativamente pequeno, levando em consideração que quando há música ao vivo, mesas tranquilas só no primeiro espaço. Um bar descolado para quem curte rock e blues, cervejas e comidinhas, mas tudo sem frescuras. Beber cervejas artesanais, petiscar e depois curtir um som em pé perto do palco é o que a galera faz por lá. Um barzinho para se divertir e pronto. (Leia mais.)

Butiquin Wollstein

Endereço: Rua Marechal Floriano Peixoto, 89, salas 5 e 6 - Centro. Blumenau/SC.

Telefone: (47) 3340-7650

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 18h às 02h.

• The Basemente English Pub

O The English Pub é também um bar que toca rock, mas um rock mais modernoso, sabem? Bom também. Acho que música velharia não tem por lá. Possui ambiente amplo, lindo e bem decorado no estilo pub inglês. O público é elitizado, diferente do Butiquin; bom lugar para ver e ser visto, por mais que queiram mantes o ar de "local alternativo", atrai a clientela hipster classe média alta. Os sócios desse pub em Blumenau são os fundadores da Cervejaria Eisenbahn e por isso mesmo elaboraram um cardápio com pratos com indicações de harmonizações de suas e outras cervejas, incentivando experiências gastronômicas interessantes aos seus clientes. (Leia mais.)

The Basement English Pub

Endereço: Rua Paul Hering, 35, subsolo - Blumenau/SC.

Telefone: (47) 3340-0534

Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 18h às 24h.

RESTAURANTES - Onde comer em Blumenau:

• Restaurante Moinho do Vale

Às margens da curva do rio Itajaí-Açú está localizado o Moinho do Vale, tradicional restaurante da cidade. Com amplo estacionamento, muitas mesas e excelente gastronomia, é sucesso garantido entre os turistas e também entre os blumenauenses. Aos domingos servem um buffet interessante que mescla pratos típicos alemães com comidas menos exóticas, como camarão à grega. (Leia mais.)

Restaurante Moinho do Vale
Endereço: Rua Porto Rico, 66 - Ponta Aguda. Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3322-3440
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 11:30h às 24h. Domingos e feriados das 11:30h às 15h.

The Basement English Pub: Estamos mesmo no Brasil?

Com a Oktoberfest se aproximando, lá vai mais uma dica de o que fazer em Blumenau. Semana passada contei para vocês da feliz descoberta do Butiquin Wollstein e hoje conto para vocês sobre a noite em que finalmente conseguimos curtir o The Basement English Pub.

O pub inglês de Blumenau é parada obrigatória, principalmente para quem gosta de cerveja e lugares diferentes. Localizado no subsolo de um prédio tombado pelo patrimônio histórico na Rua XV de Novembro, o The Basement impressiona pela sua arquitetura e por todo seu clima. É fácil pensar que não se está no Brasil ao colocar os pés no recinto.

O teto todo forrado garantindo uma boa acústica, se mistura às paredes de pedras e tijolos aparentes. Junto a tal rusticidade, toques de modernidade nos bancos de couro, quadros e luz baixa. Além de ser um lugar lindo, a música que rolava na noite foi maravilhosa (couvert artístico custou R$10). Vá para ouvir um blues, jazz melodioso e até um rock mais pesado, mas, já aviso, o som é alto e não adianta reclamar.

Os sócios desse pub em Blumenau são os fundadores da Cervejaria Eisenbahn e por isso mesmo elaboraram um cardápio com pratos com indicações de harmonizações de suas e outras cervejas, incentivando experiências gastronômicas interessantes aos seus clientes.

A fome era zero e justamente por isso focamos nas bebidas. Claudio começou com uma Eisenbahn Weizenbier (R$9,70), cerveja de trigo refrescante. Dei um golinhos só para dizer que bebi alguma cerveja da marca ali no local, pois esse tipo de cerveja não é a que mais me agrada, pois sinto como se estivesse tomando um suco de banana, sou das ales. Falando em fruta, eu fui de sakerinha feita com morango, abacaxi, maracujá e kiwi (R$12,70), boa para dar uma alegrada.

Não acreditamos no que vimos, mas, o nosso amigo pediu uma margarita (R$15,10). A incredulidade foi devido ao fato de termos passado o dia todo bebendo. É de se assustar ver alguém pedir uma bebida feita com tequila...

Como a bebida entra e a dignidade sai, pedimos gordurices. Apenas chocada foi o que senti quando chegaram à mesa as onion rings (R$14,90). Rodelas enormes de cebola empanadas e bem fritinhas, acompanhadas de um molho da casa, tipo rosé. Não tão emocionantes, mas também gostosas estavam as polentinhas fritas cobertas com muito queijo ralado e cebolinha, com cream cheese (R$3,30)e outro molho da casa.

Nem metade dos petiscos nós comemos, para vocês compreenderem mais ou menos o que falei de fome zero. Mas, e a sede? Racionalmente era para termos parado por aí, mas, não. Fizemos valer a viagem a Blumenau. Levantamos da mesa, abastecemos os copos e curtimos o som. Algumas cervejas (R$7,90), caipirinhas (R$11,40) e também cubas (R$12,70) auxiliaram no embalo dos corpos, certamente.

Só alegria (vejam o vídeo que gravei). Única tristeza foi ter que ir embora. Deixamos no The Basement English Pub o total de 109 reais por casal e levamos conosco a vontade de voltar em breve.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥
Preço: $$
Sabor: ♥♥♥♥


The Basement English Pub
Endereço: Rua Paul Hering, 35, subsolo - Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3340-0534
Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 18h às 24h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Não

A simpatia do Butiquin Wollstein

Outubro chegando. Hoje o Saboreando irá dar uma dica do que fazer em Blumenau, além da Oktoberfest, claro. Aliás, já estamos programando tudo para irmos curtir um final de semana na Oktober, regado a muito chopp gelado, bom demais.

Quando mencionei sobre a viagem a Blumenau, alguns amigos me indicaram conhecer o The Basement Pub, inclusive o casal que esteve conosco na ocasião. Com tantas indicações, fomos até lá conferir de perto, só que o pub estava lotado. Segundo o segurança que ficava na porta de entrada, não teriam mesas para sentar, o que não cabia para nós, pois, não queríamos apenas molhar o gogó, queríamos comer também. Foi ótimo esse desgosto ter acontecido, pois, assim, saímos um pouco da rota mais conhecida e acabamos em um beco sem saída, dando de cara para o Butiquin Wollstein.

Imagens: Butiquin Wollstein

O lugar é irreverente, com móveis de madeira e bombardeado por objetos antigos, badulaques e recadinhos de clientes vindos de todo o mundo: saudações, poesias, piadas, desabafos, no melhor estilo Arante de ser (os manezinhos da Ilha me entenderam).

O atendente foi super simpático e depois percebi que a simpatia era a alma do Butiquin, presente em todos os cantinhos do buteco.

Bebemos cervejas durante toda a noite, afinal, estamos em Blumenau para quê? Algumas cervejas não tinham e outras acabaram no meio do percurso. Começamos com uma Coruja Strix Extra (R$20), produzida em Forquilhinha/SC, versão pasteurizada da Coruja Viva, que entre as duas, continua sendo ainda a que mais me agrada. Depois partimos para a Viena da Bierland (R$16). Vocês se lembram dela? Depois fomos para outras menos elaboradas como a Norteña, as outras vou ficar devendo, porque, né? Estava bebendo, papeando... Sou humana.

O cardápio transmite exatamente o que falei acima, simpatia misturada ao bom humor, também notável entre os clientes e atendentes. Demos boas risadas com o "ticionário", rs. E não era só engraçadinho, não! O cardápio estava cheio de opções tentadoras. Impossível seria não pedir coxinhas recheadas com costela e gorgonzola (R$24), alguém discorda?

Pena que não dava para sentir tão claramente os ingredientes do recheio, mas, resolvemos isso rapidinho mergulhando as coxinhas nos molhos de maionese verde e outro de pimenta, como se não houvesse amanhã.

Putz! Aí eu me deparo com o Pastel Iguaria (R$6) na página seguinte. Pastel recheado com calabresa acebolada, mostarda e mel. Oi? Demorou, me vê dois!

Senhor, que coisa maravilinda, crocante e saborosa. Perdição total! Foi o que mais gostei de comer em Blumenau nessa viagem, juro para vocês. Tive que controlar minha gordice para não pedir mais, mais e mais.

Os meninos pediram sandubas de filé mignon (R$16) que estavam apenas bons e aqui entra a mesma coisa que eu disse em relação a atolar de molhos.

Nós quatro não aguentávamos mais, para falar a verdade. Mas, como petiscar é muito bom quando se está tomando cervejinha, pedimos duas porções de mini-rolinhos primavera, mas uma nunca chegou. Ainda bem. Caso contrário, iríamos rolando para a visita à Bierland no dia seguinte.

Provamos os mini rolinhos primavera de linguiça blumenau com cream cheese (R$24). Proposta inusitada, gostosinhos e tudo mais, mas, lero-lero, o pastel foi imbatível.

Depois de comer, pegamos os copos e fomos mais para o fundo do bar, onde rolava uma apresentação musical de um grupo que deu um banho! Ficamos em pé em frente ao bar dançando e bebendo. Só fomos embora quando estava na hora do bar fechar. Se você está para ir a Blumenau, anote estas dicas e vá conhecer o Butiquin Wollstein. Todos os dias que o estabelecimento abre, têm apresentações musicais e nas terças funciona o Toca Vinil, onde os reis da noite são os vinis nacionais.

Como vocês podem ver pelo recadinho e pelo vídeo que gravei, nos divertimos muito! Como ter uma noite ruim ao som de Eric Clapton e blues durante a noite toda? Tem como? #locões.

Ambiente: ♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥

Preço: $$

Sabor: ♥♥♥

Butiquin Wollstein

Endereço: Rua Marechal Floriano Peixoto, 89, salas 5 e 6 - Centro. Blumenau/SC.

Telefone: (47) 3340-7650

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 18h às 02h.

Aceita cartão: Sim

Estacionamento: Não

Noite salgada no Divino GastroClub

No meu aniversário, em agosto, fomos conhecer o Divino Gastroclub, localizado no Centrinho de São José onde funcionava antigamente o Cine York, bem em frente das antigas instalações do Joy Joy Bistrot e Café da Corte.

Divulgação

A entrada no Divino não é muito convencional. É preciso parar em um balcão e realizar um cadastro para receber um cartão de consumo. Pode soar estranho caso você esteja pensando que o local é um restaurante. Na verdade, ele é. Mas, não é só isso. Como o próprio nome sugere, o Divino Gastroclub é uma mistura de gastronomia com vida noturna. São duas propostas distintas: área para jantar e área para shows, o que achei ótimo. No piso superior, onde ocorre a badalação, existem duas áreas também interessantes, um lounge para tomar drink ouvindo o som mais de longe, e também um mezanino grande. Interessante pontuar que todas as áreas possuem bares próprios. Fizemos um tour pelo estabelecimento  fiquei boquiaberta.

Apesar de se tratar de uma comemoração, nosso destino era mesmo jantar, então nos acomodamos no primeiro piso.

A iluminação não pode ser considerada baixa, mas considerei ser a ideal para um jantar mais próximo, mas possibilitando que o cliente consiga enxergar o que está em seu prato. Para abrir o apetite, escolhemos erroneamente um vinho branco La Linda Chardonnay. Ai, que raiva! Tudo bem que na descrição mencionava aroma de lavanda, mas, sinceramente, parecia que estávamos bebendo um vidro de perfume enjoativo. Nunca mais pediremos esse vinho. Para eliminar o gosto perfumado do vinho, bruschettas de queijo com molho pesto, que estariam mais interessantes caso o pão não estivesse molenga.

O cardápio do restaurante só apresentava opções bacanas, como robalo em crosta de ervas com risotto milanês, magret de pato, ossobuco de cordeiro e assim vai.

O namorado não conseguiu variar muito e fixou seu olhar nos pratos de cordeiro e acabou escolhendo um Carré em crosta de pistache com risotto de hortelã (R$53).

Bela apresentação!

Com tais combinações, tinha de tudo para ser um prato perfeito. Apresentarei meu prato e depois comentarei sobre os dois.

Eu pedi um Filé mignon ao molho madeira com risotto de shimeji e queijo brie empanado (R$51,50) com bonita apresentação também. O sabor de ambos os pratos, entretanto, foi um enigma. Lá na cozinha erraram feio a mão no sal! Pode isso? Absolutamente todos os componentes dos dois pratos estavam extremamente salgados, sendo que a crosta do carré que tinha tudo para ser divina, foi retirada de vários pedaços, caso contrário deixaria a carne intragável. Meu risotto de shimeji foi o que menos se pronunciou, ainda bem, por isso consegui comer metade do meu prato, mas, do risotto de hortelã, infelizmente, não posso dizer o mesmo. Sério, fiquei chateada, pois para mim já bastava ter escolhido mal o vinho, mas, poxa vida, jantar água do mar? Nós não merecíamos isso.

Acredito piamente que se os cozinheiros não tivessem cometido esse grave erro em salgar demasiadamente tudo, os temperos e a combinação de sabores estaria muito boa. Por que, né? Onde mais a gente pode encontrar uma fatia generosa de queijo brie empanado como coadjuvante (para mim foi protagonista) em um prato?

Fomos tansos na ocasião e só reclamamos na hora de pagar a conta, também salgada, de R$221,50. Tansos, tansos, tansos! Fiquei imaginando depois: Cena 1: A reclamação; Cena 2: O prato certo; Cena 3: Elogio de um casal em comemoração; Cena 4: Postagem no Saboreando, "Experiência gastronômica memorável  no Divino Gastroclub". Só que não.

Marco aqui meu compromisso de retornar ao Divino e em breve, pois, estou cheia de vontade de conhecer os outros pratos da casa e vou levar essa experiência como uma má sorte mesmo, porque, como mencionei acima, tinha de tudo para dar certo.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥
Preço: $$$$$
Sabor: ♥♥♥

Divino Gastro Club
Endereço: Rua Gaspar Neves, 3150 - Centro Histórico de São José. São José/SC.
Telefone: (48) 3249-9000
Horário de funcionamento: De segunda a sábado das 11h até o último cliente.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Não

Waterloo Pub & Parlor: Boa opção para os amantes de cerveja

Domingo os caminhos me levaram a conhecer um espaço que me deixou bastante curiosa desde que abriu suas portas. O Waterloo Pub & Parlor é, como seu nome diz, um pub que funciona do final da tarde até à noite. A fachada transmite mistério: grandes vidros com cortinas na cor bordô, contrastam com o azulão.

Fiquei boquiaberta com o tamanho do lugar. Não esperava tanto: Muitas mesinhas de madeira e um enorme balcão cercado de cadeiras. A decoração é arrojada, com parede azul, quadros e guitarras.

Para os amantes de cerveja (Oi, Claudio!), o lugar é uma boa pedida. A casa oferece mais de 30 rótulos de cervejas nacionais e importadas, além de boas opções de chopp. O cardápio de bebida do Waterloo é o grande astro do lugar. Cervejas como a alemã Oettinger, London Pride, as belgas Chimay e a famosa Delirium Tremens (com teor alcoólico de 8,5%), são algumas das belezuras oferecidas.

Como a parada no pub era rápida, escolhi um chopp. Minha primeira escolha foi o Eisenbahn Pale Ale e depois o Dunkel, mas os chopps da Eisenbahn estavam em falta. Acabei pedindo um Saint Bier, fabricado em Forquilhinha/SC. Para não ficar tão "normal", acrescentei essência de Cranberry ao meu pedido.

Chopp Saint Bier com essência de Cranberry

O que eu achei? O chopp é realmente bom, mas cranberry só para os amantes de bebida bastante doce - não é o meu caso. 

O cardápio de comida era curto, com apenas nove opções de petiscos. Como eu não podia ir embora do Waterloo sem provar algum salgado, marquei pasteizinhos de frango (R$12,90) na minha comanda.

Vieram acompanhados de maionese e estavam crocantes por fora e molhadinhos por dentro.

Em conversa com o gerente, fui informada que o pub pretende investir um pouco mais na sua agenda, que conta com shows de bandas bacanas durante alguns dias da semana, e no cardápio de comidas. Algumas ideias foram relatadas, além do objetivo de ampliação da casa, com a instalação de uma mesa de sinuca no segundo andar, que por enquanto encontra-se desabilitado, e festivais de poker.

Gostaram? Eu curti. Quando eu voltar ao Waterloo Pub & Parlor, o foco será experimentar algumas das cervejas do cardápio e contar tudo para vocês. Portanto, aguardem...

Minha experiência custou poucos 20 reais e vale a pena ser repetida.

ATUALIZAÇÃO: O Waterloo fechou suas portas em outubro de 2012.

Ambiente: ♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥♥

Preço: $$

Sabor: ♥♥♥♥

Waterloo Pub & Parlor
Endereço: R. João Pio Duarte Silva, 114 - Córrego Grande. Florianópolis/SC.

Horário de funcionamento: Ter. a Qui. 18h - 1hr / Sex. a Sáb. 18h - 2h / Dom. 15h - 24h.
Estacionamento: Sim
Aceita cartão: Sim
Emitiu nota fiscal: Sim