"Almojanta" no Restaurante Vieira's - Itapema

Domingo, 17h, chegamos para almoçar no Vieira's. Já publicamos um review sobre o restaurante em 2011, então, já passou mais que da hora dele aparecer novamente por aqui.

O Vieira's é um dos maravilhosos restaurantes em Itapema em frente ao mar, possui estacionamento próprio, salão amplo e arejado com esquema igual aos vizinhos Martinho's e Recanto da Sereia by Fábio. Na entrada, batidas de frutas e bebias alcoólicas como aperitivo para os clientes. A fome era tamanha que passamos.

Aceitamos o couvert da casa (R$3,90 por pessoa) composto por salada, pães, manteiga e molho tártaro, e o atacamos. Nunca foi tão bom comer cenoura.

Esta foto registrei no Martinho's, mas o couvert é o mesmo.

Após devorarmos o couvert, chegaram os bolinhos de siri  (R$9) que pedimos como entradas e também bolinhos de peixe cortesia do restaurante. Como a fome apertava, comi como se fosse o melhor bolinho de siri do mundo, mas sei que não é. O bolinho é gostoso, sim, mas levem em conta que tem muito mais massa do que recheio; idem para o bolinho de peixe.

Estávamos em dois casais famintos, então pedimos dois pratos. Nós escolhemos o Prato à Ponta do Canto, composto por 1/2 côngrio grelhado e 1/2 camarão médio à grega (R$109). O côngrio estava ótimo, mas quem roubou a cena foram os camarões graúdos à milanesa intercalados por cubos de queijo também empanados. Delícia. O prato escolhido pelo casal de amigos conseguiu estar melhor ainda. Comemos todinho o Côngrio à Provençal (R$109), com camarões, lula, mariscos e polvo. Sensacional! Ambos os pratos acompanham arroz comum, à grega, com alho (apesar de termos recebido apenas à grega e comum), pirão e legumes (fotos arroz e pirão também bati no Martinho's) que podem ser repetidos à vontade.

O Vieira's, assim como os concorrentes diretos, são restaurantes sensacionais. Apesar de não termos tido o melhor atendimento dessa vez, geralmente costuma ser bom. A comida nem se fala, maravilhosa, além de ter um preço bacana, já que os pratos são bem servidos e alimentam até 3 cada um, cerca de 36 reais por pessoa. Com bebidas (2 cervejas 600ml, 2 águas e 1 suco) e serviço, o almoço custou R$173 por casal. Para quem mora pelos arredores ou está de passagem, vale a pena conferir o Vieira's como também as nossas demais indicações de restaurantes em Itapema.

Ambiente: ♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥
Preço: $$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Vieira's
Endereço: Rua 1106, 100 - Itapema/SC.
Telefone: (48) 3368-2675
Horário de funcionamento: Diariamente das 11h às 23h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Não

Festival Brasil Sabor 2014

Vem aí o Festival Brasil Sabor 2014 - O Brasil inteiro pedindo mais um!

Quem acompanha o Saboreando já sabe como funciona o maior festival gastronômico do país e de quanto nós o adoramos. Mas, para quem chegou por aqui agora, vou explicar. Restaurantes de todo o Brasil participam do Festival oferecendo um prato do seu cardápio com até 50% de descontos em datas específicas pré-definidas. 

Neste ano, de 02 a 31 de maio serão 45 restaurantes participantes do Festival Brasil Sabor em Florianópolis e mais 3 em São José. Além de Floripa e São José, o Festival estará presente também em mais 5 cidades catarinenses: na vizinha Biguaçu, Blumenau, Itapema, Jaraguá do Sul e Joinville.

Selecionei os pratos que mais me interessaram para vocês terem uma ideia do que esperar para esse ano:

1. Bate Ponto

O quê: Camarão à Moda da Ilha (para 1 pessoa)
Quando: De terça a sábado das 19:30h às 23h.
Quanto: R$38,50
Onde: Bate Ponto (Rod. Gilson da Costa Xavier, 51 - Santo Antônio de Lisboa. Telefone: (48) 3235-2121)


2. Boi de Mamão

O quê: Bacalhau boi de mamão - com toque agridoce (1 pessoa)
Quando: Quarta e sábado das 12h às 15h.
Quanto: R$29,40
Onde: Hotel Praiatur (Rua Dom João Becker, 222 - Ingleses. Telefone: (48) 3261-3217)

3. Cantina Di Bernardi

O quê: Sorrentino Veredee de Gruyère ao Molho Romana: massa artesanal de espinafre com grano duro recheado com queijo gruyère e manjericão, envolvida em nosso molho de tomates italianos flambados e azeitonas azapa. (1 pessoa).
Quando: De domingo a quinta a partir das 18h.
Quanto: R$29,00
Onde: Cantina Di Bernardi (Jd. Olívio Amorim, 10 - Pça. Av. Hercílio Luz - Centro. Telefone: (48) 3223-2321)


3. Cantina Freguesia

O quê: Risoto de espinafre acompanhada de medalhão de file mignon (1 pessoa). 
Quando: Terça e quinta a partir das 19h.
Quanto: R$17,85
Onde: Cantina Freguesia (Rua Afonso Delambert Neto, 740 - Lagoa da Conceição

Telefone: 4 83232-0150).

4. Casa das Tortas

O quê: Torta de Profiterólis
Quando: Segunda e terça das 08h às 20h.
Quanto: R$28,00
Onde: Casa das Tortas (Rua Dom Joaquim, 601 - Centro. Telefone: (48) 3223-3435)


5. Donna Dinning Club

O quê: File Sauté: Cremoso risoto com cubos de filé-mignon, salteados a fogo forte com cebola e tomate, deglaçados com shoyu e vinagre balsâmico (1 pessoa). 
Quando: Sábado e domingo a partir das 11h. Quinta e sexta das 19h às 01h.
Quanto: R$31,00
Onde: Donna Dinning Club (


6. Enseada42

O quê: Dourado à Enseada: Dourado sobre cama de cogumelos frescos com ervas, guarnecido com moussoline de rúcula e arroz pipoca com zucchine (1 pessoa). 
Quando: Quinta das 19h às 24h. Sexta e sábado das 12h às 16h e das 19h às 24h. Domingo das 12h às 16h.
Onde: Enseada42 (Travessa da Enseada, 42 - Cachoeira do Bom Jesus. Telefone: 48 3284-8379).


7. La Provence Bistrô 

O quê: Boeuf Bourguignon (1 pessoa)
Quando: Terça e domingo das 12:30h às 16:30h. Quuarta a partir das 19h.
Quanto: R$35,00
Onde: La Provence Bistrô (Travessa Leopoldo João dos Santos, 93 Lagoa da Conceição. Telefone: (48) 3223-6762 / 9903-3705)


8. Pappatore Forneria

O quê: Pizza del Pappatore: Pizza crocante de massa fina assada em forno à lenha com um delicioso recheio de mussarela, presunto, gorgonzola e cebolas caramelizadas (2 pessoas). 
Quando: Segunda e quarta das 18:30h às 24h.
Quanto: R$27,00
Onde: Pappatore Forneria (Rua Desembargador Pedro Silva, 2450 Via Gastronômica - Praia do Meio - Coqueiros. Telefone: (48) 3249-0990 / 3249-0011)


9. Spaghetteria Santo Antônio

O quê: Spaghetti à Santo Antônio: Spaghetti ao molho de camarão flambado no conhaque, manteiga, alho, pimenta calabresa, ervas finas e nata. (1 pessoa)
Quando: Quarta e quinta das 19h às 23:30h.
Quanto: R$29,40
Onde: Spaghetteria Santo Antônio (Rua Cônego Serpa, 30 - Fundos da Casa Açoriana - Santo Antônio de Lisboa. Telefone: (48) 3235-2356)


10. Z Perry

O quê: Vitela com Klöse ao molho de páprica: Vitela com bolinhos de batata recheados com bacon em molho de páprica. (1 pessoa)
Quando: Diariamente das 12h às 15h e das 19h30 às 23h.
Quanto: R$20,00
Onde: Z Perry (Alameda César do Nascimento, 6546 - Jurerê. Telefone: 48 3261-5140)


Em São José:
1. Macarronada Italiana

O quê: Tagliarini Al Cartoccio Mari e Monti: massa com ostras, camarões, lulas, mariscos, funhi, azeitonas e alcaparras.

Quando: Domingo a quinta das 18h às 24:30h.

Quanto: R$33,00

Onde: Macarronada Italiana (Av. Lédio João Martin (Central do Kobrasol), 240 - São José/SC. Telefone: (48) 3259-1050)

O blog foi convidado para estar semana que vem no evento de lançamento do Festival Brasil Sabor 2014 e levaremos as novidades para vocês em nosso Instagram (@saboreandofloripa).

Gostaram? Uma boa oportunidade para Saborearem por aí! Confira todos os participantes aqui.

Camarões Rosa com bacon no Restaurante Martinho's

Olá, gente! No momento devemos estar em Veneza (Itália), mas deixei alguns posts programados, porque mesmo distante não consigo me desligar do blog. Quando retornar respondo aos comentários e e-mails. Acompanhem-nos pelo Instagram: @saboreandofloripa

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Almoçar em Itapema, a 68 km de Florianópolis (1h), parece-me sempre uma boa ideia, porém não é todo dia que podemos fazer esse programa. Quando dá, é sinônimo de comer bem. Na região próxima ao Posto da Polícia Rodoviária há excelentes restaurantes. Já falamos do Recando da Sereia by Fábio, Vieira's e também do Indaiá localizado mais à frente. Do mesmo nível acho que estava apenas faltando falar sobre o Martinho's, mas o problema está resolvido, já que é sobre ele o post de hoje.

Duvido que quem conheça ambos não faça comparação entre esses dois grandes restaurantes, Vieira's e Martinho's. A aproximação é fácil de ser feita, pois o que muitos não sabem é que os dois têm um mesmo proprietário, Martinho Vieira. Em 1978 os três irmãos Vieira (Martinho, Mauro e Moacir) inauguraram o Vieira's  que cresceu sem parar, conquistando clientes fiéis fisgados pela boa gastronomia do restaurante. À posteriori, em 2005, Martinho Vieira lançou um novo restaurante nos mesmos moldes que o primeiro sucesso, nasceu, então, o Martinho's.

O restaurante é amplo, mas chega a lotar suas mesas e estacionamento próprio no auge do verão. O ambiente é simples com mesas e cadeiras de madeira e toalhas brancas, porém conta com um enorme aquário bem no meio de um dos dois salões, alegria da criançada.

Tudo começou com um "boa tarde" bem dado pelo recepcionista do restaurante que nos acompanhou de guarda chuva do carro ao estabelecimento. Mimos não pararam de chegar à mesa após termos pedido as bebidas (água R$3,90 e cerveja 600ml R$9,50). Pães com patês, torradinhas com queijo e uma petisqueira com salada quase nos empanturraram.

Antes mesmo de escolhermos o prato, bolinhos de peixe também foram fisgados. O couvert custa R$3,90 por pessoa.

Ir a um restaurante como o Martinho's é sinônimo de dúvida cruel. Dá para babar em cima do cardápio tranquilamente. Cheio de dúvidas, mas dispostos a comer algo diferente (xô, belle munière!) chegamos ao consenso: Camarões rosa à Baden Baden (R$99,90).

O prato é incrível e alimenta até três pessoas, já que os camarões são enormes e carnudos. São camarões rosa grelhados e gratinados com molho branco e bacon. A combinação camarão & bacon pode parecer esquisita, mas nos conquistou desde o carbonara com scampi delicioso da Trattoria Campione. Aqui, mais uma vez fez bonito.

A travessa estava quentíssima e o molho ainda borbulhava. Duas queimadinhas, uma em cada lateral da língua, mas sorriso estampado no rosto. Os camarões vêm acompanhados de arroz branco ou com alho, à grega ou com castanhas, pirão e batata frita. Na verdade o "ou" não se sustentou, pois recebemos arroz à grega e com castanhas e ainda fui questionada se gostaria de arroz com alho que prontamente aceitei.

Arroz soltinho, pirão gostoso e batata frita comum. Os acompanhamentos eram bons, mas eu só tinha olhos para os camarões que eu cortava em pedaços para caber na boca e seu molho com bacon.

Mais uma long neck (R$5,50) e muitas calorias. Próxima parada: Balneário Camboriú.

O valor pago pelo almoço foi o total de R$142,30.


Ambiente: ♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Martinho's Restaurante
Endereço: BR 101, km 143, Rua 1104 - Praia da Mata de Camboriú. Itapema/SC.
Telefone: (47) 3368-2070
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11h às 24h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

Noite de fondue no Indaiá Itapema

Terças-feiras aqui no Saboreando tem dicas de outras cidades. Eu estava com tudo nas publicações sobre São Paulo, mas vou dar uma trégua para vocês não ficarem enjoados. Depois volto com mais dicas de lá.

A publicação de hoje não pode ser muito adiada também, porque se trata de fondue, e todos nós sabemos que ele é consumido no inverno, então, não teria muita graça eu ficar falando sobre um jantar completo de fondue em pleno calor, teria?

Contei para vocês sobre uma visita que o namorado fez ao restaurante e que fiquei encantada, com vontade gigantesca de conhecê-lo (saiba mais). Então, pouco tempo depois, em maio, reservei uma mesa para oito pessoas (4 casais) no restaurante Indaiá, localizado em Itapema/SC, no alto do bairro São Bento. Como estaríamos todos em casais, resolvi aproveitar o "Jantar Romântico" promovido pelo local. Eles decoram a mesa com velas, pétalas de rosas e mais algumas firulas, sem custo algum. Fiz isso e não contei para ninguém.

Fique atento ao caminho, pois é muito fácil de se perder por lá. Fomos em dois carros e um deles chegou cerca de 15 minutos depois de nós, porque deu voltas e mais voltas tentando encontrar o destino final. A entrada é mesmo discreta, apesar do mega letreiro escrito INDAIÁ que pode ser observado na BR.

Divulgação

Fiquei assustada com o tamanho do restaurante. Nossa, é enorme! Tem uma vista incrível, pena que se o cliente irá jantar fondue, a área é a de cima, mais fechadinha. A área onde os janelões de vidro são grudadinhos em uma bela vista, ficam no segundo inferior, com cardápio normal da casa.

Chegamos lá e nossa messa mesa estava tão linda, pena que não consegui registrá-la por inteiro. Pessoal ficou sem entender porque a nossa estava tão cheia de fofuras, e aí precisei revelar o que tinha tramado. Coisas de dona Pri...

Uma coisa que não achei bacana foi o fato de olharmos um pouco perdidos para o cardápio de fondue entregue e o garçom não nos perguntar se conhecíamos o sistema da casa ou, no mínimo a diferença entre os tipos de fondue que o Indaiá oferece. Começamos na adivinhação, mas, depois decidimos sanar nossas dúvidas.

Para beber teve de tudo mesmo: refrigerantes (R$4,90), água (R$4,90), Devassa Loura (R$7,90), Devassa Ruiva (R$890), Eisenbahn Weizenbock (R$9,90), chopp Eisenbahn (R$7,90) e eu fiquei em taças de vinho  branco seco (R$9,90) - bebi duas, e a primeira veio vinho suave, mas, reclamei e, apesar do garçom contestar, afirmando que eu havia pedido um branco suave (o que nunca acontecerá), trocou. Bebemos até quentão, servido no hall de entrada do restaurante.

Escolhemos dois tipos de fondue, como só poderiam ser escolhido um tipo de fondue para cada 4 pessoas, sendo que todos passavam pela sequência: queijo, carne e chocolate. O Tropical se difere por incluir frutos do mar: camarões, lula, mariscos, (acabei de ver que no cardápio diz também bolinho de peixe, mas não o recebemos) e também sorvete com maracujá como sobremesa (R$69,90). O fondue Prime acompanha carne de avestruz, picanha bovina, consomê de vinho, sabores especiais para o fondue de queijo (escolhemos Gruyère entre Margherita e Ervas finas) e de chocolate (Ferrero Rocher, nosso eleito, Tiramissú, Nutella, Alfajor e Doce de leite) (R$89,90).

Uma observação muito importante, em que todos da mesa concordaram, portanto 8 pessoas, é que os frutos do mar não ficaram gostosos no fondue. Em nossa humilde opinião, mas unânime, não vale a pena pedir o Tropical.

Adoramos os acompanhamentos tradicionais, como carne bovina, frango e outros que fizeram sucesso, mas não eram tão conhecidos entre nós, bacon e salsicha. Incrível a montagem do fondue Indaiá, cheio de opções de acompanhamentos e molhos. Nem irei me lembrar de tudo que acompanhou, mas uma dica preciosa é fondue de brócolis com molho com queijo Gruyère.

Os meninos também não curtiram a carne de avestruz, mas o de chocolate superou e fez valer ter pedido o Prime. Na verdade, ninguém aguentava mais, porque repetimos várias vezes os acompanhamentos, bem gulosos.

Mas, ainda bem que todos conseguiram comer, nem que tenha sido um pouquinho, do de chocolate, porque estava maravilhoso.

Assamos marshmallow no fogo e encharcamos no chocolate, hum... Fondue é assim, uma brincadeira. Não adianta pedir fondue se você estiver com pressa ou com preguiça.

As fotos ficaram realmente ruins, porque a iluminação do local era muito escura e acabei apelando para o flash.

Como eu já provei os dois tipos diferentes de fondue do Indaiá, voltaria para provar o Tradicional. Tirando fondue, quero muito conhecer os pratos da casa, lindos de viver.

Hora de pagar a conta: R$727,50, pouco mais de R$180 por casal.

Descansamos um pouquinho e botamos o pé na estrada, de volta a Florianópolis.

[Dedico este post à Luciana Werner Zattar.]

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Restaurante Indaiá
Endereço: R. 900, 1300 - Itapema/SC.
Telefone: (47) 3368-2745
Horário de funcionamento: De terça a sexta das 18h às 02h. Sábado e domingo das 11h às 02h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

Saboreando o Leitor: Restaurante Indaiá - Por Claudio Zattar

No início de maio Claudio foi almoçar com a família no Restaurante Indaiá, localizado em Itapema/SC. Como estou fazendo um curso em Tubarão aos sábados, de 15 em 15 dias, não pude estar na ocasião, que era um almoço de comemoração de um primo do namorado. Aliás, alguém tem alguma dica de onde comer bem em Tubarão? Por enquanto só estou me aventurando pelo Farol Shopping, mas achei as opções fracas.

Voltando ao Indaiá. O restaurante passou por uma reforma extraordinária e apresentou seu novo visual em dezembro de 2012. Com ambiente espaçoso e moderno, o restaurante é todo envidraçado e com um cardápio super interessante, elaborado pelo Chef Gustavo Piffer.

Para iniciar os trabalhos, a família que estava sendo representada por 8 pessoas, aproveitou o Couvert gastronômico composto por pão de batata, grissinis, patê de truta defumada, tapenade de azeitonas pretas, salada de folhas verdes com tomate cereja, cebola e alho conflitados e burrata (R$14,90), e pediu as bebidas. Passaram pela mesa, cervejas e caipirinha de morango e maracujá (R$16,50).

Que couvert lindo é esse? Foi, então, que o pessoal percebeu como seriam os pratos que estavam por vir...

Uma entradinha para todo mundo poder forrar o estômago: Queijo brie com geleia de pimenta. Adoro essa combinação.

Agora os principais. Já adianto que teve de tudo. Apesar de o forte do restaurante ser o fondue e as trutas, a casa fez bonito no Mignon grelhado com bacon crocante, acompanhado de purê de aipim com bacon no pão italiano (R$69,50). A apresentação dos pratos é uma atração por si só e, de quebra, afirmaram que o sabor fazia jus a sua beleza.

Os pratos são indicados para duas pessoas, mas, segundo Claudio, são bem servidos, tanto que três foram suficientes para oito pessoas, mas considerem que a avó do namorado come bem pouquinho, então poderíamos dizer que serviram bem sete pessoas.

Que lindeza o Camarão Indaíá. Além de lindo, esse prato tem vários ingredientes saborosos: camarão média ao molho de manteiga, alcaparras, champignon e amêndoas. Acompanha pirão de truta no pão italiano e arroz branco (R$99,50).

Agora o prato que eu pediria entre os três apresentados e também o que Claudio mais gostou. Truta à moda do chef:  Filés de truta enrolados com palmito e queijos finos, na base de molho pomodoro, gratinados com molho de queijos e perfumados com pesto de manjericão. Acompanha nhoque à parmeggiana (R$69,90). Quero ir um dia ao Indaiá só para provar esse prato! Parece tão bom... Claudio elogiou muito.

Amanhã vamos ao restaurante para conhecer o tão falado fondue, aproveitando que tá fazendo friozinho por aqui. Depois conto para vocês sobre a experiência.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Restaurante Indaiá
Endereço: R. 900, 1300 - Itapema/SC.
Telefone: (47) 3368-2745
Horário de funcionamento: De terça a sexta das 18h às 02h. Sábado e domingo das 11h às 02h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

Retrospectiva gastronômica SF 2012 - Parte III

Chegamos ao último post da retrospectiva SF 2012, separada em três partes (confira as anteriores). Hoje: Lugar para tomar café; baratinho do ano; a melhor pizzaria; o melhor bar; bar revelação; restaurante revelação; perda de 2012; lugar para comer doces; restaurante de frutos do mar; a melhor massa; restaurante italiano, o restaurante mais romântico e a melhor sorveteria publicada 2012.

1) Café quentinho é febre mundial. O Saboreando Floripa visitou vários lugares para se tomar café ao longo do ano. O que me fez eleger o Café François é a paixão que aquele lugar expira em todo canto e em tudo que é feito. São vastas opções de cafés que vão de grãos nacionais a internacionais. Além da bebida em si, a padaria oferece pães franceses maravilhosos e doces e salgados lindos e saborosos. Como se não bastassem as comidinhas, o lugar é encantador, com música ao vivo em dias específicos.

2) Teve muita gente reclamando que a grande parte das resenhas do SF eram sobre lugares caros. Isso não significa que não visitamos bons e baratos! Um exemplo desses é a Creperia Ruscello que conhecemos em 2012, mas funciona há 16 anos na rua Joe Collaço, no bairro Santa Mônica. No cardápio, além de pizzas e variedade de crepes doces e salgados, também sorvetes da Sorveteria Monte Pelmo (Ingleses).

3) Se tudo acabar em pizza e a pizzaria for a Elba D'Itália, me chame! Floripa tem boas opções de pizzas, como a Forneria Catarina, Lenha & Oliva, Vinil, Papparella etc. Porém, quem leva a medalha de melhor pizzaria do ano é, sem dúvidas, a Elba, localizada na Cachoeira do Bom Jesus. Só não levou meu voto como melhor do ano na premiação Veja Comer & Beber SC 2012/2013 devido ao seu restrito horário de funcionamento, só por isso.

4) Já tive boas e uma ruim experiência no Boteco Zé Mané, mas mesmo assim o acho um ótimo bar, mas não o elejo como o melhor visitado no ano, porque raramente tem música ao vivo, algo que eu simplesmente adoro quando a intenção é sair para se divertir. Um bar que me encantou foi o The Black Swan Pub, na Lagoa da Conceição. O local passou por reformas, mas ainda não fui conferir como ficou (só digo que se perdeu o ar de pub, caiu no meu conceito). Todas as vezes em que estive lá, rolou muita música boa e gente animada. O porém é que os preços não são os mais queridos e um chopp pilsen pode custar 9 pilas.

5) Não adianta, desde que o Duun African Bar abriu suas portas, causou polêmica, amores e ódios. O SF publicou em primeira mão sobre o único bar com influência africana de Florianópolis, inaugurado em 2012. Depois da primeira visita, fomos mais duas vezes ao Duun e constatamos que o empreendimento deu certo, pois a casa fica cheia rapidinho e a galera se anima ao som de dj's.

6) O descobrimento da Trattoria Campione em Jurerê Internacional foi felicidade. Amo massas! Massas bem preparadas me fazem abrir um sorrisão enorme no rosto, mesmo em dias em que nada dá certo. Fui ao restaurante três vezes e nas três provei pratos gostosos e o atendimento foi exemplar.

7) Se por um lado, teve lugar abrindo, por outro, teve vários fechando. 2012 também foi um ano em que muitos estabelecimentos fecharam suas portas: Benvenuto, Chilli Bar, Thai, Waterloo e outros mais. Lamentei por vários deles, mas a grande perda de 2012 de estabelecimento publicado aqui durante o ano, com certeza foi o  The Double Seven. O lounge+restaurante era super moderno, frequentado por pessoas jovens e bonitas, e tinha um restaurante excelente! Ainda bem que tive o prazer de provar várias delícias do cardápio da casa e poder afirmar que era bom demais.

8) Por falar em atendimento, não poderia faltar na retrospectiva um aspecto importantíssimo para uma boa experiência gastronômica: bom atendimento. Lugares como o Kikoni Japafood, Recanto da Sereia, Restinga, Lo Stivale, Tempero Nordestino e assim segue, tiveram 5 estrelas na avaliação do atendimento. Como eu deveria eleger apenas um, fiquei com o  Café da Corte, em São José/SC. Estive apenas duas vezes no local, sendo que apenas uma foi publicada aqui. Nas duas visitas o atendimento foi ideal, com qualidade e rapidez. Além disso, ao entrar no café, a recepcionista se oferece para levar o cliente a conhecer as dependências do casarão, ato admirável hoje em dia.

9) Florianópolis é uma capital litorânea, portanto lugar turístico bastante visitado. Apesar do posto de metrópole, a Ilha que está se desenvolvendo cada vez mais, ainda tem cara de cidade pequena. Alguns fatores influenciam para que tal frase soe como verdade, um deles é o horário de funcionamento de bares e restaurantes. Um lugar que não deixa a desejar no quesito horário é o Yaah Temakeria. Incansáveis foram as vezes em que saí de casa/balada tarde e raras eram as opções gastronômicas abertas. Para quem não se contenta com x-burguer, posso afirmar que a dificuldade é grande de encontrar um lugar que ofereça cardápios mais elaborados. O Yaah funciona de segunda a quinta das 11:30 às 01h, sexta e sábado das 11:30 às 5h, e domingos e feriados das 17h às 01h! Fica aí a dica para outros estabelecimentos e os parabéns a essa temakeria de horário flexível.

10) Quando recebo e-mails ou questionamentos sobre onde ir ou onde levar a namorada em um data romântica, como Dia dos Namorados ou aniversário de namoro, a sugestão mais presente é o João  de Barro. O restaurante está totalmente envolvido no clima romântico: ambiente, iluminação, música ao vivo, sem contar a homenagem à cidade, com luzes apagadas e "Rancho de amor à Ilha".

11) O melhor restaurante italiano é o lugar em que comi a melhor massa de 2012! Chama-se Di Taroni Trattoria.  Eu já tinha uma queda pela Di Taroni, pois foi o primeiro lugar que Claudio me levou para jantar quando começamos a namorar (Óó!). Era uma noite fria e chuvosa e me encantei pelo lugarzinho romântico e pela noite regada a bom vinho. Retornamos outra vez para almoçar e fiquei impressionada com a quantidade de cada prato, porção realmente farta, e a qualidade do couvert. Mas, foi em nossa última visita à casa que provei o inesquecível Spaghetti Montepulciano, feito com camarão refogado ao vinho branco, funghi, champignon, creme de leite e bechamel. Ai, ai! Melhor parar por aqui...

12) O melhor restaurante de frutos do mar que apareceu no blog em 2012 foi o Recanto da Sereia, localizado em Itapema/SC. Uma pena não ser mais pertinho... Na verdade, ainda bem, pois assim podemos tirar um dia para passear e ir até lá provar as delícias do cardápio da casa, não é mesmo? O lugar é maravilhoso, super confortável, com bom atendimento e, de quebra, uma vista linda para a praia. O comum é a fila de espera por uma mesa, mas no Recanto isso não é problema, já que existem duas grandes mesas com batidinhas e cachaça de aperitivo.

13) Quem leva o título de melhor sorveteria publicada em 2012 é a Gelateria do Max! Adoro a Monte Pelmo e na vez que estive lá neste ano, minha máquina fotográfica fez questão de acabar a bateria e o blog acabou perdendo um post refrescante. De qualquer forma, a Gelateria seria a sorveteria vencedora, com seus sorvetes artesanais cremosos e pela simpatia das atendentes.

14) Formiguinhas, não me esqueci de vocês! Meu lado afetivo por doces, sem dúvidas, cresceu no ano em  que era prometido o fim do mundo. Passei a dar mais atenção para o lado açucarado que não era a minha praia. Hoje em dia, acho difícil almoçar e não comer um doce depois, mesmo que seja um quadradinho de chocolate. Chego a ficar desapontada com restaurantes que não oferecem sobremesas no cardápio. Se tem um lugar que é agradável e tem doces que, além de lindos, são gostosos, esse lugar é a Casa de Chá Mayra Pauli. A beleza francesa não está apenas na decoração e louças, como também estampada nas doçuras comestíveis. Lá se encontram doces como macarons, folheados, "O melhor bolo de chocolate do mundo", e muito mais. Vale a pena a visita.

Gostaram das escolhas?

P.s. Todas as fotos publicadas aqui são de autoria própria. Caso faça uso de qualquer uma delas, favor informar os devidos créditos.