Anoitecer no Restaurante Chão Batido - Santo Antônio de Lisboa

Os dias quentes estão predominando em Florianópolis. Com temperaturas elevadas, a vontade de curtir momentos ao ar livre aumenta. E como não há hora nem lugar para ser feliz, fomos a Santo Antônio de Lisboa aproveitar o finalzinho da tarde em algum restaurante na orla. O eleito foi o Cantinho das Ostras, mas estava fechado. Segunda opção: Marisqueira Sintra, em busca de quentinhos bolinhos de bacalhau. Porém, chegamos lá e nos deparamos com o restaurante funcionando apenas no seu interior, sem mesas no deque que era o nosso objetivo. Além do mais, Cláudio indagou a um homem (funcionário? proprietário?) se teriam mesas disponíveis na área externa e ele foi grosseiro ao responder que não. Cruzes! Não tolero mau humor. Acabou que nos sentamos no deque do Restaurante Chão Batido.

Apesar de tradicional na cidade e fazer sucesso entre os turistas (pelo local), o Chão Batido não está na minha lista de favoritos. O considero mediano, tanto nos petiscos quanto pratos principais, e essa experiência veio para afirmar mais ainda o meu pensamento.

O ambiente é mais que agradável, em frente às águas calmas de Santo Antônio, além disso estava fresquinho. Estávamos em dois casais e para beber teve sucos (R$6), água (R$4) e duas cervejas (R$10). O primeiro pedido foi o de uma dúzia de ostras ao bafo (R$20,50) para matar o meu desejo. Quando chegaram à mesa, notamos que as ostras estavam molengas ainda, portanto quase cruas. Apesar de nascida na Ilha, não gosto de ostras ao natural. Acho o sabor forte demais e a textura, então, fico até arrepiada... Pedimos para deixarem mais um tempo na panela e só as degustamos quando retornaram da cozinha. Estavam miudinhas e não tão limpas como prefiro, mas não deixamos nem uma para contar história.

Terminadas as ostras, foi a vez do camarão à milanesa (R$44,50) que estava mais bonito do que gostoso. Até que estava bonzinho (para ruim não serviu), mas careceu sabor e além do óleo em excesso que fazia com que as casquinhas à milanesa se desprendessem do camarão, o que me faz dizer que o preço estava salgado para o que foi oferecido. #DicaSaboreando Lembro-me que os camarõezinhos ao alho e óleo foram boas pedidas em outras ocasiões.

Como somos da teoria de que "é melhor sobrar do que faltar", escolhemos dois pratos, mesmo a fome quase nula e o garçom tendo informado que os pratos eram bem servidos. Mas, sabem como é, né? O olho fala mais alto que a barriga. O primeiro eleito brilhava no cardápio com uma foto tão tentadora que nos deixou com água na boca: Côngrio à Pirangi. Côngrio grelhado em crosta de castanha de caju, servido com arroz cremoso e salada mista (R$95,50).

 Um prato belíssimo, com caju e castanhas para todo o lado. Odeio caju com todas as minhas forças devido ao seu aroma forte (principalmente o suco), então deixei de lado todas as rodelinhas da fruta que vieram sobre o peixe. A crosta de castanha estava bem coladinha e crocante e o tempero do côngrio suave até de mais, mas mesmo assim gostoso. O arroz idem, gostoso mas sem sal (tem como?). O que fiz foi dar uma caprichada a mais no sal e pronto. Estava bom e valeu a experiência, mas não pediria o Côngrio à Pirangi novamente. Teve um peixe com molho de manga e o "Catado de Siri"que também chamaram a minha atenção. 

O outro prato era bem mais leve para dar uma balanceada. Chama-se Sinfonia do Mar: frutos do mar com legumes refogados na manteiga (R$90). A apresentação desse prato também era bem bacana. Tinha lula, marisco, camarão e berbigão misturados a abobrinha, berinjela, cenoura, vagem, palmito e cheiro verde. Apesar da manteiga, achei um prato leve que combinou com o programa que estávamos fazendo, final de tarde em Santo Antônio. Para fechar ainda mais, caberia um vinho branco geladinho.

Ambiente: ♥♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥♥

Preço: $$$$

Sabor: ♥♥♥

Chão Batido

Endereço: Rua XV de novembro, 103 - Santo Antônio de Lisboa. Florianópolis/SC.

Telefone: (48) 3235-2186

Horário de funcionamento: Todos os dias do meio dia às 22h.

Aceita cartão: Sim

Estacionamento: Sim

Os bolinhos da Fairyland Cupcakes

Quando bate vontade de comer doce, sou obrigada a matá-la instantaneamente ou meu dia não renderá. Em plena quarta-feira à tarde me desloquei a Santo Antônio de Lisboa em busca de bolinhos de copo fofinhos e recheados da Fairyland Cupcakes. 

A Fairyland está ainda mais graciosa com a decoração de Natal. O clima por lá é super aconchegante, como uma sala de estar da casa de uma pessoa querida. O local escolhido para me sentar foi coladinha à lareira, em uma poltrona de couro. 

Fizemos os pedidos no balcão: 8 cupcakes. Para falar a verdade, fui até a doceria atrás dos meus amados red velvet que a Fairyland faz como ninguém. Mas, como sou a indecisão em pessoa, não me controlei ao me deparar com uma vitrine cheia de bolinhos lindos pedindo para serem saboreados. Arrematei, então, além dos reds, os sabores de limão, brigadeiro e a novidade Amarula.

Tem doce mais fofo que cupcake? Desconheço. 

Me diverti com os mini (R$4,50) e os de tamanho normal (R$7), ambos recheadinhos e macios, mas ainda prefiro ficar com os minis, já que são mais fáceis de comer e de pedirmos mais de um sabor. Foi a primeira vez que experimente o de brigadeiro e de amarula, ambos sensacionais.

Para encerrar este post cheio de carinho, deixa a vocês essa foto maldosa de um red velvet após a primeira mordida:

Ai.


Fairyland Cupcakes
Endereço: Caminho dos Açores, 1740 - Santo Antônio de Lisboa. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3209-7462
Horário de funcionamento: Das 14h às 20h (fecha segunda-feira e na primeira terça-feira de cada mês).
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

Rosso Restro - Santo Antônio de Lisboa

Após levar o premio de "melhor restaurante de frutos do mar" pela Veja Comer & Beber SC 2012, o Rosso Restro deu um belo up. Tornou-se um restaurante bem quisto, badalado e super bem recomendado, inclusive pelos nossos queridos leitores. Quando há falação demais, é bom desconfiar, mas não é o caso do Rosso, pois ele é tudo isso mesmo.

Localizado no abençoado bairro de Santo Antônio de Lisboa, o Rosso Restro possui estrutura toda de vidro e madeira, com vermelho dominante na decoração, apesar de conseguir transmitir, acreditem, um ambiente clean. De fora nota-se a arquitetura diferenciada, mas apenas entrando para sentir o clima do restaurante. A área de fora é a mais disputada, afinal, quem não quer ter bons momentos à beira da praia? No verão, as filas de espera são comuns. Caso não tenha pressa, peça um drink e aguarde pela sua mesa no deck, vale a pena.

Ontem o restaurante estava movimentado, com todas as mesas do lado de fora ocupadas, portanto a opção foi o salão. No cardápio de bebidas do Rosso existem boas opções da cerveja Saint Bier, como a Saint Bier Belgian Golden Ale 600ml (R$17) que é uma delícia. Para quem não curte cervejas, uma caipirinha de morango (R$15) vai bem também. 

Para aperitivar, camarão empanado no panko acompanhado de molho rosé (R$58). A porção é pequena, mas os camarões grandes, macios e bem crocantes.

No cardápio, opções de pratos individuais e para duas pessoas que parecem ser os mais interessantes. Um dos pratos escolhidos foi o Peixe do dia com crosta de limão siciliano confit, para duas pessoas (R$119). Por sorte, o peixe do dia era garoupeta (garoupa de 4 a 5kg), servida em duas postas altas cobertas por farinha de pão e limão siciliano. Combinação perfeita para peixes brancos suaves, como garoupa. Esse prato acompanha arroz de amêndoas com alho poró e pirãozinho.

Apesar do peixe estar delicioso, foi o polvo quem roubou a cena. Não é para menos, pois é o carro-chefe da casa. O Polvo à Rosso é a grande estrela do restaurante, presente em praticamente 80% das mesas.

Tentáculos de polvo crocante caramelizados em molho tarê, acompanhados de um leve purê de mandioquinha, além dos mesmos acompanhamentos da garoupa (R$135). Para quem gosta de polvo, o Polvo à Rosso é um tesouro do mares, realmente crocante e saboroso que está em nossa lista dos melhores polvos degustados.

Ambos os pratos escolhidos servem adequadamente duas pessoas e possuem ótima apresentação. O atendimento também merece registro: nota dez. Garçons educados e conhecedores da casa e do cardápio.

Com o verão se aproximando, fica aí a nossa sugestão. Alysson Müller sabe dar seu toque de sabor.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$$$$
Sabor: ♥♥♥♥♥

Rosso Restro
Endereço: Rodovia Gilson da Costa Xavier, 201 - Santo Antônio de Lisboa. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3206-7665
Horário de funcionamento: De quarta a segunda para o almoço das 12h às 17h e das 19h às 23:20h jantar (exceto aos domingos)
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

Almoçando no Ponto G Brasa & Fogão

Fiquei tão feliz quando recebi uma mensagem de Cláudio me convidando para almoçarmos juntos em plena quinta-feira. Quebrar a rotina às vezes é bom, mesmo tendo pouco tempo para isso, já que as horas estavam contadas.

Escolhemos almoçar em meu bairro predileto. O escolhido foi o já frequentado Ponto G Brasa & Fogão. Foi nosso terceiro almoço no restaurante. A primeira experiência foi ótima, comemos um polvo delicioso, mas na segunda, o Prime Rib que pedimos chegou à mesa totalmente fora do ponto escolhido.

Pedimos bolinhos de bacalhau de entrada, escolha mais que feliz. Seis unidades macias, bem recheadas e com casquinhas crocantes (R$31), acompanhadas de uma mistura de azeite de oliva e limão que casou bem com o aperitivo. Fazia tempo que não pedíamos bolinhos de bacalhau e esses, que atualizaram nosso paladar, foram aprovados. Para beber, chopp artesanal de trigo da Bierbaum (600ml - R$22) para o namorado e uma taça de vinho branco (R$18) e água sem gás para mim.

Aguardamos a chegada do prato principal apreciando a bela vista. Apesar do dia cinzento, a beleza de Santo Antônio de Lisboa continua a mesma. Chopp bom, vinho gelado... De nossa mesa acompanhávamos Vitor Gomes preparando nosso pedido que chegou à mesa exatamente no ponto em que pedimos: selado. O eleito foi o Pavê de atum (R$160) que estava uma coisa de louco! Conseguiu ser ainda mais gostoso que o polvo, ambos preparados na brasa e acompanhados por batatas calabresa assadas, salada mista, arroz, farofa crocante, legumes assados (quiabo, abobrinha, pimentões, berinjela...), vinagrete e chimichurri, acompanhamentos que podem ser repetidos à vontade.

O atum estava alto e lindo, temperado com raspas de limão siciliano, alho, cebolinha fresca etc., e no prato também um molho apimentadinho. De lamber os dedos. Um prato que serve duas pessoas, mas como pedimos entrada, sobrou um pouco que foi levado para casa.

O Ponto G Brasa & Fogão não é um restaurante barato, mas ficamos totalmente satisfeitos com o nosso almoço, apesar do preço salgado (R$234,00 sem 10% que foi pago por fora [somente dinheiro]), ainda mais para uma ocasião dia-a-dia. São poucos restaurantes de frutos do mar que oferecem atum, facilmente encontrado em casas de sushis. Foi a primeira vez que experimentamos atum na brasa e, por sorte, uma experiência memorável.

Ambiente: ♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥♥

Preço: $$$$$

Sabor: ♥♥♥♥♥

Ponto G Brasa & Fogão
Endereço: Rua XV de Novembro, 18 - Santo Antônio de Lisboa. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 8815-0608
Horário de funcionamento: De terça a sábado das 11:30h às 23:30h. Domingos das 12h às 16:30h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Valet

O português Marisqueira Sintra

Há poucos dias fiz menção à Marisqueira Sintra como faltante aqui no blog. Problema resolvido. Finalmente uma publicação a respeito de um dos melhores restaurantes de Florianópolis.

Localizado no lindo bairro de Santo Antônio de Lisboa, o restaurante se destaca quando o assunto é comer bem. Já frequentei todos os restaurantes da orla (Cantinho da Ostra, Freguesia, Villa do Porto e Chão Batido) e garanto que nenhum deles é ruim, apenas são mais propícios para uma ou outra ocasião, como petiscar ou comer um prato simples com peixe fresquinho (Freguesia), mas, para pratos mais elaborados, a indicação fica sem dúvida por conta da Marisqueira. 

No deck de madeira fomos muito bem atendidos pelos bem preparados funcionários. Foi assim: brisa no rosto, sol no céu  e comida boa na mesa.

A Marisqueira Sintra é um restaurante com base na culinária portuguesa, com especialidade em frutos do mar, inaugurado em fevereiro de 2009, fruto do encontro entre a mato-grossense Andréia de Paula e o português especialista em vinho, João Henrique Franco. Oferecem um cardápio cuidadoso recheado de delícias que vão desde a entrada até as sobremesas. A carta de vinhos também é bem pensada.

Nunca provei algo que não gostei na Marisqueira, no máximo um prato que não era exatamente o que eu esperava, mas ruim, não. Pelo contrário, acho difícil decidir os pedidos, pois todos os itens parecem ótimas opções.

Dessa vez, a entrada ficou por conta das ostras grelhadas, uma dúzia de ostras abafadas no forno, servidas com vinagrete (R$30). Ostras que impressionaram positivamente pelo seu tamanho, pela maciez e sabor extremamente delicado. Com um vinho branco geladinho é a perfeição. Uma entrada fresca, a cara de Florianópolis.

No cardápio, pratos para uma ou duas pessoas. Ressalto, porém, que os pratos individuais são muito bem servidos, dependendo da fome podem até ser divididos após uma entrada bacana, como é o caso do Bacalhau com nata (R$38).

Quando chega à mesa, o prato parece pequeno, mas não se engane. Bacalhau desfiado salteado em azeite, cebola e alho, envolvido em natas e cubinhos de batatas fritas, gratinado. Apesar de bacalhau, o sabor é suave, a textura é cremosa, deixando às batatas a crocância. Esse é um prato daqueles que, para o meu gosto, não é o melhor, pois adoro o sabor marcante de bacalhau. Mas, para aqueles que preferem um sabor delicado, boa sugestão. São seis opções de pratos de bacalhau, então, dá para voltar ao restaurante várias vezes até escolher o seu favorito. O meu, por enquanto, é o "Bacalhau Carvalho" que provei há tempos atrás.

Para os amantes de polvo, o Polvo à Lagareiro é escolha certeira. Muito, muito bom. Polvo e alho é casamento perfeito.

O prato é bem servido e lindo. Polvo assado em azeite, servido sobre cama de batatas ao murrro, regado por muito azeite e alho laminado (R$50). Sabe aquele prato que a imagem fala por si só? Então, é o caso desse polvo que é exatamente como a foto mostra: maravilhoso.

Sou suspeita, pois tenho tanto apreço por esse tipo de culinária, mas para mim, a Marisqueira é um dos melhores restaurantes da cidade, sem dúvidas. A chef Andreia capricha em suas produções, além de ter um espaço encantador que nos remete a Portugal, e educados funcionários. Um lugar para ir faça dia, faça sol, mas sem hora para voltar para casa.

Do bacalhau sobrou metade do prato, do polvo, apenas uma ou duas batatinhas. Almoço nota dez.

Ambiente: ♥♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥♥

Preço: $$$$

Sabor: ♥♥♥♥♥

Marisqueria Sintra

Endereço: Rua XV de novembro, 147 - Santo Antônio de Lisboa. Florianópolis/SC.

Telefone: (48) 3234-4219

Horário de funcionamento: Segunda a sexta (fechado na terça-feira), do meio dia às 15:30h e das 19h às 23h; sábado e domingo do meio dia às 17h e das 19h às 23:30h. 

Aceita cartão: Sim

Estacionamento: Não

Meat Shop Grill Florianópolis

Sexta-feira, quase 10 horas de uma noite chuvosa, chegamos no Meat Shop Grill, localizado na SC-401. Isso é hora de comer carne? Se for gostosa como as do Meat Shop, sim (entretanto, não vou mentir que tivemos dificuldade para dormir depois).

Parece que todo mundo teve a mesma ideia naquela noite, pois a área interna do restaurante estava lotada. Esperamos nas mesas de fora até vagar um lugar na área de dentro. Estava tão frio que roubei uma jaqueta de Claudio. Não via a hora de entrar ou de pelo menos sermos atendidos. Na verdade, quando chegamos fomos atendidos prontamente, avisados que precisaríamos esperar e recebemos o cardápio. Escolhemos um vinho e uma entrada, mas demorou um tempinho até a atendente voltar novamente. Como estávamos de ótimo humor, notamos a demora, mas não nos aborrecemos. Assim que conseguimos, pedimos uma garrafa do argentino Antis Cabernet Sauvignon 2012 (R$42) e couvert (R$10,50). O vinho ficou gostoso com o decorrer do tempo e o couvert desde o início. Cestinha de mini pães caseiros, manteiga, pasta de roquefort e caponata de berinjela. Esse couvert estava ótimo, pães quentinhos e caponata maravilhosa.









O Meat Shop iniciou suas atividades em 2011, em Santa Cruz do Sul (RS), como boutique de carnes especializada em cortes especiais de novilhos jovens de origem européia de produção própria e de produtores parceiros da região. A proprietária Elisabeth Schreiner, médica veterinária, sabe muito acerca de ovinos e bovinos, e também entende tudo sobre o processo de produção e controle de qualidade de cortes nobres. Em 2003 abriu sua loja de carnes em Florianópolis que oferece aos clientes cortes provenientes de frigoríficos certificados pela mesma, incluindo produtos importados da Argentina e Uruguai, além de produzir seus próprios embutidos artesanais e cortes temperados.

A pedido de seus clientes, em 2007 criou o restaurante Meat Shop Grill junto à loja, servindo cortes ao estilo argentino. O ambiente do Meat Shop é um chalé de madeira extremamente aconchegante que chegamos a nos esquecer que estamos na Ilha da Magia. Combina demais com inverno, frio, vinho e carne.

A nossa noite foi embalada por música ao vivo, samba gostosinho que custou, na ocasião, couvert artístico de R$12 por pessoa, mas o valor depende do dia e da apresentação (varia de R$10 a R$20). Assim que nos sentamos no salão, o atendimento foi ótimo!

Como a maioria dos pratos do cardápio são individuais e estávamos cheios de dúvidas do que pedir, optamos pela Parrilla Meat Shop Grill para duas pessoas (R$97). Esta é composta por assados de tira (costela), linguiça Meat Shop, sobrecoxa de frango desossada, entrecot e carré de cordeiro, leva cerva de 35 minutos para ficar pronta, de acordo com o cardápio, mas não aguardamos muito.

A parrilla chega acompanhada de purê de batata, arroz branco, chimichurri, vinagrete e farofa que podem ser repetidos quantas vezes for necessário. Repetimos farofa, vinagrete e chimichurri que estavam muito bons e que, para nós, são acompanhamentos que combinam demais com carne - o arroz, por exemplo, nem foi tocado.

Começamos pelo carré que estava sensacional, macio, suculento e cheio de sabor. Dividimos a linguicinha que também estava saborosa. Mas, quem me conhece, sabe que esperava mesmo pelo assado de tira, né? O assado estava muito bom, mas não foi o melhor que já experimentei. Comemos demais e quase não sobrou espaço para o frango. Na verdade, não sobrou, mas dei uma garfada para dizer que pelo menos provei. Claudio ficou encarregado de encerrar os trabalhos. Pedimos mais um vinho, dessa vez de 375ml, Antis Malbec (R$25) que agradou mais que o primeiro.

Jantamos muitísismo bem. É uma boa dica de onde comer carne em Florianópolis. Além de gostoso, o Meat Shop é um local super agradável para quem quer uma noite um pouco mais agitada, não tanto quanto em um bar, nem tão pacata quanto um simples restaurante. Vou contar para vocês que fiquei com vontade de dançar e juro que se a música continuasse até o final da segunda garrafa, certamente eu teria me levantado, timidamente, mas dançado.

Valor total do jantar com couvert e 10% de R$222,00.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥
Preço: $$$$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Meat Shop Grill
Endereço: Rodovia SC-401, km 10.954 - Santo Antônio de Lisboa. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3234-9548
Horário de funcionamento: Almoço: Domingos das 12h às 16h. Jantar: Sextas e sábados das 20h às 24h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

Cantina Sangiovese para um almoço tranquilo em Santo Antônio de Lisboa

Voltávamos da Praia Brava (Florianópolis) e estávamos em busca de um restaurante com comidinha gostosa para um almoço chuvoso de domingo. Optamos pela Cantina Sangiovese para almoçarmos uma massa bem quentinha.

O estacionamento é amplo, o que garante ao restaurante vantagem em relação a outros na mesma região de Santo Antônio de Lisboa - que não vou repetir ser meu bairro favorito, prometo. Poderíamos sentar nas poucas mesas da varanda coberta, mas preferimos uma mesa cativa dentro do salão, no finalzinho, ao lado direito de quem entra.

Fomos atendidos por um funcionário que não conhecíamos, não tão simpático quanto outros que estávamos acostumados. Como já passamos pela Cantina diversas vezes, sei que o atendimento do restaurante geralmente é de ótimo para cima, portanto, não me abalei. Fomos logo pedindo um vinho argentino Las Moras Malbec 2012, 375ml, pois depois teríamos compromissos. O escolhido foi suficiente e estava gostoso, tanto que optamos por beber o mesmo vinho dias depois em jantar na Forneria Catarina.

Juntamente com o vinho, veio a entrada que escolhemos, Caponata Italiana (R$22) feita com cebola, abobrinha, pimentão, etc. e muito azeite. Uma caponata diferente das que estamos acostumados a comer, com vegetais cortados em tirinhas e sabor extremamente leve. Boa pedida para comer com pãezinhos e vinho, bem como fizemos.

Relutei para não pedir meu prato favorito da Cantina, o Spaghetti de funghi acompanhado de filé mignon recheado com tomate seco e gorgonzola (R$92), já que é o que sempre peço por lá. Estava na hora de algo novo. Nem tão novo assim... Na verdade, escolhemos o Fettuccine de manjericão com paleta de cordeiro (R$92) que já tínhamos experimentado em um jantar degustação na Sangiovese. Como na outra vez foi uma porção pequena, consideramos essa a nossa primeira real experiência com o prato que chegou à mesa exalando fumaça e aroma.

A massa estava incrível, servida al dente. A paleta estava em um corte diferente, com a carne se desmanchando e super suculenta. Aliás, molho é o que não faltou. Adoro isso. Nos deliciamos e em nenhum momento me arrependi da escolha. Um prato que está no mesmo nível do mignon que ainda não deixou de ser meu queridinho.

Comemos bastante, repetimos algumas vezes e mesmo assim sobrou. Não muito, mas sobrou o suficiente para uma refeição contida. Pedimos para levar para casa, mas acabou que esquecemos na mesa a nossa sacolinha. Poxa vida.

Estávamos mais que satisfeitos, prestes a ir embora quando fomos agraciados com uma gostosa sobremesa de nosso amigo, o Chef Helton Costa que deu uma passada rápida em nossa mesa para nos dar boas vindas e trocar algumas palavras, assim como o também proprietário e sempre gentil Alberto Wirth.

Cerca de R$160 pagaram nosso almoço.

Ambiente: ♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥

Preço: $$$$

Sabor: ♥♥♥♥♥

Cantina Sangiovese

Endereço: Rua Padre Lourenço Rodrigues de Andrade, 496 - Santo Antônio de Lisboa. Florianópolis/SC

Telefone: (48)3371-1200

Horário de funcionamento: Terça a sexta das 19:00h às 24:30h. Sábado:  12:00h - 16:30h / 19:00 - 24:30h. Domingo: 12:00 - 16:30h.

Estacionamento: Sim

Aceita cartão: Sim

Novos pratos Restaurante Bate Ponto - Florianópolis

Um convite para conhecer novos pratos que entraram no cardápio do Restaurante Bate Ponto fez com que me dirigisse ao bucólico bairro Santo Antônio de Lisboa em uma quarta-feira à noite. Deixamos o carro no estacionamento em frente ao restaurante, fomos recepcionados na porta e encaminhados a uma mesa ao lado do janelão de vidro com vista para o mar, certamente a melhor opção. O jantar foi uma degustação de novos pratos que entraram no cardápio do Bate Ponto, portanto, servidos em porções pequenas.

Recebemos taças de espumante Chandon Brut de boas vindas e com elas, ostra ao bafo com limão siciliano (R$9,90 - 4 un.), ostra gratinada aos quatro queijos (R$19 - 4 un.) e coquille de camarão  (R$14,90 1 un.) como entradas. As ostras roubaram a cena, primeiramente por seus tamanhos. Fiquei surpresa, pois tive dificuldade de encontrar em outros restaurantes ostras tão graúdas nessa época. Gordinhas e macias que só. Destaque para a ostra ao bafo com limão siciliano. Muito embora a gratinada estivesse perfeita, a ostra ao bafo estava suave e não nos fez esquecer por nenhum momento do que se tratava: ostra. Para quê melhor que isso? Vale ressaltar que as ostras servidas no Bate Ponto passam por processo de filtragem garantindo maior qualidade aos seus clientes.

No fundo, música ao vivo. Foi uma novidade para mim, não sabia da música ao vivo no restaurante e adorei. Repertório tranquilo para embalar um jantar. Um diferencial, sem dúvidas.

O primeiro prato degustado, risotto de garoupa com lascas de queijo parmesão (R$41,90), foi o meu favorito da noite. Fui comendo, comendo e quando vi, tinha comido o prato inteiro. Seria totalmente normal, caso estivesse em um jantar comum, porém, tratava-se de um jantar degustação. Outro risotto viria na sequência e mais uma sobremesa, então, o mais correto a fazer seria conhecer o que me foi apresentado, não raspar o prato. Mas, não deu. Muito bom. Para harmonizar, Casa Silva Chardonnay, um vinho branco que eu já conhecia. É gostoso e boa opção para aqueles que não gostam ou não estão acostumados a vinhos mais secos.

Próximo vinho e próximo prato. Quando o garçom retirou o cloche e vimos o Risotto do Chef (R$45,90), adoramos a bela apresentação do risotto com queijo gruyère e camarões rosa flambados no conhaque. Arroz macio e camarões de encher os olhos.

Como falei acima, acabei me empolgando com o risotto de garoupa, mas mesmo assim não poderia deixar de passar a sobremesa que foi um certeiro brownie com avelãs e amêndoas acompanhado de sorvete de creme (R$14,90).

Quando experimentamos, os pratos ainda não estavam no cardápio, mas, agora, já podem ser saboreados no Restaurante Bate Ponto. Além das opções de frutos do mar, terão dois risottos de carne (filé mignon e filé mignon com funchi).


Restaurante Bate Ponto
Endereço: R. Gilson d Costa Xavier, 51 - Sambaqui. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3235-2121
Horário de funcionamento: De terça a quinta das 12h às 23:30h. Sexta e sábado das 12h às 24h. Domingo: das 12h às 17:30.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Vallet