Oktoberfest Blumenau 2014

Passamos o final de semana em Blumenau para comemorarmos o Dia das Crianças dos grandinhos. Deu para renovar as energias! Chegamos na sexta-feira à noite e preparamos um churrasquinho em casa para, no sábado, curtir a Oktoberfest com tudo. Fomos para o Parque Vila Germânica durante a tarde para almoçar e depois retornamos à noite.

De dia foi fácil de estacionar. Teve quem conseguiu vaga na rua mesmo, mas optamos por deixar o carro no estacionamento em frente ao parque, 20 reais. Como até às 15h a entrada é franca, entramos direto sem precisarmos passar pela bilheteria. 

À tarde estava super tranquilo, muitas famílias, crianças e casais. Para quem quer aproveitar a festa longe da muvuca, esse é o melhor horário. Dá para almoçar, caminhar pelos pavilhões, beber seu chopinho e assistir às apresentações tranquilamente. (No site oficial da Oktoberfest tem a programação completa.)

São três pavilhões com cervejarias e opções gastronômicas. É preciso comprar tickets nos caixas: Chops artesanais pilsen 400ml a R$7 e especiais a R$8. Bebemos praticamente todas as opções, sendo a Eisenbahn a cervejaria que mais nos agradou. 

Participantes: BRAHMA (Spaten, Bohemia Imperial, Pilsen, Black, Bohemia Confraria, Bohemia Royale, Bohemia Chocolatier, Weiss e Brahma Sem Álcool - Pilsen); WUNDER BIER (Pilsen, Weizen e Schwarzbier); DAS BIER (Pilsen, Roggen Kölsch, Braunes Ale, Pale Ale, Weizen e Stark Bier), EISENBAHN (Pilsen, Pale Ale, Weizenbier, Dunkel [maravilhosa!], Kölsch, Pilsen Natural, Weizenbock, Rauchbier, Strong Golden Ale e Eisenbahn 5 - Vienna Lager), e BIERLAND (Pilsen, Pale Ale, Weizen, Blumenau, Vienna [ótima!], Bock, Imperial Stout, American Red Ale [muito boa] e Belgian Blond Ale).

Para comer, muita variedade. Difícil era conseguir espaço no estômago para experimentar tudo o que se tem vontade, pelo menos para nós, que apreciamos a culinária alemã. A primeira decisão foi não almoçarmos em buffet, pois, foram dois anos consecutivos almoçando lá e já deu para a bola. O positivo do buffet é a variedade, mas não é aquela coisa. Portanto, focamos em escolher opções na praça de alimentação. Finalmente provamos o tal hambúrguer de pato que havia nos deixado na vontade.

Na dúvida entre o Hambúrguer Crispy de Pato e o Hambúrguer Premium de Pato (R$18), fiquei com este, pois pensei no sabor da ave. O crispy era empanado, além de conter gorgonzola, o que eu amo, mas creio que rouba o sabor da carne. O lanche, apesar de muito bonito, é bem pequeno e estava bom, mas não sensacional. As onion rings que acompanhavam também agradaram, sequinhas e crocantes. Não foi o suficiente para acabar com nossa fome. Pedimos também a coxa de marreco recheada (R$25) que roubou a cena no quesito sabor, apesar do mesmo tamanho diminuto. A coxa, na verdade, não é recheada, é acompanhada de rolinhos feitos com massa fininha recheados com repolho roxo que estavam deliciosos, além de acompanharem purê de maçã que combina totalmente com a carne de marreco.

Precisávamos de mais alguma comidinha para darmos por satisfeitos. Fui atrás daquilo que mais gosto de comer na Oktober: bratwurst e weisswrust, as salsichas alemãs. Tem vários quiosques espalhados que vendem os salsichões, mas o melhor está localizado na praça de alimentação ao lado direito do portão de saída. São espetinhos de salsichas assados na brasa, servidos dentro de um pão (R$10). Você pode optar por um único sabor ou misturar as duas (vermelha e branca), como faço.

Esses salsichões são muito gostosos. Não se esqueça de caprichar na mostarda escura que faz toda a diferença. Duas amigas pediram spätzel (massa alemã) com lombinho e mostarda dijon. A porção é generosa, mas o sabor deixou a desejar.

Depois da comilança e muitos chops, saímos da festa com intenção de assistir ao desfile no Centro de Blumenau, mas, infelizmente, ficamos presos no trânsito e não conseguimos assisti-lo. Pegamos uma cuca de banana com nata na confeitaria Dona Hilda e fomos para casa descansar e retornamos à noite. Para quem vai à noite, o melhor jeito é ir de taxi, pois para vagas fica mais complicado e o movimento é intenso. Os ingressos para sábado à noite custam R$25.

À noite o clima é totalmente diferente do período vespertino, muitos jovens e, claro, muitos bêbados. Parece carnaval, com gente fantasiada e até homem vestido de frida. Os pavilhões lotam e tem fila para tudo: comprar ticket, retirar chopp, banheiro etc. Alguns chops já estavam em falta... O negócio é entrar no clima, aproveitar os chops deliciosos, curtir as músicas e dançar, justamente o que fiz. Antes de ir embora ainda fisguei mais um espetinho de salsichões, aproveitar que sem ser na Oktoberfest, é difícil encontrá-lo por aí.

Valeu, Blumenau! Até a próxima.

Para quem quiser aproveitar a festa, a Oktoberfest Blumenau 2014 ocorrerá até 26 de outubro.


Oktoberfest Blumenau
Endereço: Rua Alberto Stein, 199 - Bairro da Velha. Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3381-7700.

O que fazer em Blumenau: Bares, cervejarias e restaurantes

Num piscar de olhos, veio outubro. Mês agitado para Santa Catarina, quando iniciam festas e mais festas no Estado. A maior delas, sem dúvidas, é a Oktoberfest Blumenau. A maior festa do Estado, inspirada na Oktoberfest de Munique, nasceu em 1984 e cresce a cada ano. Já passaram mais de 17 milhões de pessoas pelo Parque Vila Germânica em Blumenau. Atualmente é a segunda maior festa alemã do mundo, famosa por seu chopp, música, comidas e trajes típicos (Leia mais). Quem já foi? Particularmente falando, eu adoro e estarei marcando presença novamente no evento.

Para quem está agendando ida à Oktoberfest Blumenau, este post serve como guia de sugestões do que fazer na cidade para além da festa.

Que tal tour pelas CERVEJARIAS?

Se você aprecia cervejas, um programa bacana é conhecer algumas das cervejarias instaladas em Blumenau. Agende seu horário e aproveite.

• Bierland

Inaugurada em agosto de 2003, a cervejaria escolheu seu nome pensando na própria cidade de Blumenau, considerada pelo brasileiros como a cidade da cerveja. Por isso o nome Bierland, "terra da cerveja". Os trabalhos foram iniciados com a produção de 2 tipos de chopp, Pilsen e Amber, dois anos depois nasceram o chopp Weizenbier e estilo Bock, mesmo ano em que a Bierland participou pela primeira vez da Oktoberfest de Blumenau.

A partir de 2009 ampliaram a fabricação exclusiva de chopps para também produzir cervejas. Poucos anos depois, em 2011, Bierland já conquistou medalhas em concursos de avaliação de cervejas, comoAustralian Internatinal Beer Awards, Copa Cervezas de América e European Beer Star. Atualmente a Bierland oferece 10 tipos cervejas, 3 tipos de chopp e produz 1 coquetel composto de chopp + vinho.

Desde 2007, possui uma área de degustação para os clientes em formato de bar, com cardápio, atendentes e tudo mais, além de um enorme estacionamento. (Leia mais).

Bar da Fábrica Bierland

Endereço: Rua Gustavo Zimermann, 5381 - Itoupava Central. Blumenau/SC.

Telefone: (47) 3323-6588

Horário de funcionamento: Terça a sexta das 16:30 às 24h. Sábados das 10h às 24.

• Das Bier

Inaugurada em dezembro de 2006, é um pouco mais distante, em município vizinho a Blumenau, Gaspar. Se você não estiver com auxílio de um GPS, será fácil se perder. Uma coisa que você precisa saber antes de se movimentar, é que na Das Bier são servidos apenas chopps, portanto não vá esperando por amontoar garrafas de cervejas em sua mesa. Aos domingos servem almoço típico alemão. (Leia mais.)

Das Bier

Endereço: Rua Bonifácio Haendchen, 5311 - Belchior Alto. Gaspar/SC.

Telefone: (47) 3397-8600

Horário de funcionamento: De quarta a sextas das 17h às 24h. Sábado das 15h às 24h. Domingo das 11h às 19h.

• Eisenbahn

Depois de visitar a fábrica, que tal encerrar a noite no bar? A Eisenbahn oferece essa alegria aos clientes. Caso você não tenha interesse em visitar a fábrica, não tem problema. Do bar é possível ver a cervejaria em pleno funcionamento através de uma parede de vidro. Ah! E olhem que legal, o bar oferece o "Nós te levamos para casa", um serviço gratuito para os clientes, basta solicitar o serviço quando chegar ao bar. Assim é possível beber bastante cerveja sem se preocupar com a volta. (Leia mais.)

Bar Eisenbahn
Endereço: Rua Bahia, 5181 - Salto Weissbach - Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3488-7300
Horário de funcionamento: Segundas e terças das 16h às 23h, quartas a sextas das 16h às 24h. Sábados das 13h às 24h.

Diversão em BARES de Blumenau:

Estivemos em dois bares da cidade que valem a pena conhecer, ou pelo menos, valeu para a gente. Apesar de serem bares em Blumenau com música ao vivo,  as semelhanças terminam por aí.

• Butiquin Wöllstein

O Butiquin Wöllstein é um bar irreverente, com móveis de madeira, bombardeado por objetos antigos, badulaques e recadinhos de clientes vindos de todo o mundo: saudações, poesias, piadas, desabafos. O ambiente é simples e relativamente pequeno, levando em consideração que quando há música ao vivo, mesas tranquilas só no primeiro espaço. Um bar descolado para quem curte rock e blues, cervejas e comidinhas, mas tudo sem frescuras. Beber cervejas artesanais, petiscar e depois curtir um som em pé perto do palco é o que a galera faz por lá. Um barzinho para se divertir e pronto. (Leia mais.)

Butiquin Wollstein

Endereço: Rua Marechal Floriano Peixoto, 89, salas 5 e 6 - Centro. Blumenau/SC.

Telefone: (47) 3340-7650

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 18h às 02h.

• The Basemente English Pub

O The English Pub é também um bar que toca rock, mas um rock mais modernoso, sabem? Bom também. Acho que música velharia não tem por lá. Possui ambiente amplo, lindo e bem decorado no estilo pub inglês. O público é elitizado, diferente do Butiquin; bom lugar para ver e ser visto, por mais que queiram mantes o ar de "local alternativo", atrai a clientela hipster classe média alta. Os sócios desse pub em Blumenau são os fundadores da Cervejaria Eisenbahn e por isso mesmo elaboraram um cardápio com pratos com indicações de harmonizações de suas e outras cervejas, incentivando experiências gastronômicas interessantes aos seus clientes. (Leia mais.)

The Basement English Pub

Endereço: Rua Paul Hering, 35, subsolo - Blumenau/SC.

Telefone: (47) 3340-0534

Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 18h às 24h.

RESTAURANTES - Onde comer em Blumenau:

• Restaurante Moinho do Vale

Às margens da curva do rio Itajaí-Açú está localizado o Moinho do Vale, tradicional restaurante da cidade. Com amplo estacionamento, muitas mesas e excelente gastronomia, é sucesso garantido entre os turistas e também entre os blumenauenses. Aos domingos servem um buffet interessante que mescla pratos típicos alemães com comidas menos exóticas, como camarão à grega. (Leia mais.)

Restaurante Moinho do Vale
Endereço: Rua Porto Rico, 66 - Ponta Aguda. Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3322-3440
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 11:30h às 24h. Domingos e feriados das 11:30h às 15h.

Bar Eisenbahn - Blumenau / Santa Catarina

Oba! No mês que vem teremos Oktoberfest. Novamente o Saboreando estará em Blumenau para curtir a alegria da festa.


Há quem diga que não tem muito o que se fazer em Blumenau/SC. Muito eu não sei, mas das vezes em que estive na cidade me diverti bastante, tanto na Oktoberfest, em bares (Butiquin Wollstein e The Basement English Pub) restaurantes (Moinho do Vale), quantos em cervejarias (Bierland, Das Bier). Estava faltando falar sobre a mais famosa cervejaria da região: Eisenbahn.

 

Depois de visitar a fábrica, que tal encerrar a noite no bar? A Eisenbahn oferece essa alegria aos clientes. Caso você não tenha interesse em visitar a fábrica, não tem problema. Do bar é possível ver a cervejaria em pleno funcionamento através de uma parede de vidro. Ah! E olhem que legal, o bar oferece o "Nós te levamos para casa", um serviço gratuito para os clientes, basta solicitar o serviço quando chegar ao bar. Assim é possível beber bastante cerveja sem se preocupar com a volta.

De quarta a sábado atrações musicais se apresentam a partir das 19:30h. Na noite em que estivemos lá, tivemos uma noite embalada pela banda The Covers. Muito boa! Ficamos até em pé. Bebemos chopps, variando entre Weizenbier (R$5,50 - 300ml / R$8 - 500ml), Pale Ale e Pilsen. Como é extremamente difícil beber sem petiscar, pedimos uma linguicinha húngara (R$7,90) e uma porção de pão para acompanhar (R$1,50). Se ficássemos ali, com certeza pediríamos outras comidinhas, mas depois ainda íamos preparar hambúrgueres em casa.

É um bar aprazível para beber chopp e cerveja de qualidade.


Ambiente: ♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Bar Eisenbahn
Endereço: Rua Bahia, 5181 - Salto Weissbach - Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3488-7300
Horário de funcionamento: Segundas e terças das 16h às 23h, quartas a sextas das 16h às 24h. Sábados das 13h às 24h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

SORTEIO - Beer Trip Rota das Cervejas (Bierland + Das Bier)

Vocês se lembram do beer king? Já contei para vocês sobre a beer king store, o beer king club e também da beer trip que a galera faz. Rolou até sorteio para os leitores do Saboreando irem para o Festival da Cerveja em Bluemanu, vocês se lembram? Olhem só como foi:

Ao todo foram 90 pessoas!

Para quem gosta de saborear por aí, viajar e principalmente de cerveja, segue uma boa notícia: Dia 24/05 (sábado) o beer king realizará uma nova beer trip! Dessa vez farão o um trecho da "Rota das Cervejas".

Como nós dois já estivemos em ambas cervejarias, Bierland e Das Bier, posso afirmar que é um programa que vale a pena ser feito. Nós adoramos.

Os aventureiros dessa beer trip viajarão em ônibus executivo, participarão de beer games, degustação de cervejas especiais a bordo, happy hour com degustação de chopp Das Bier, aperitivos e descontos em cervejas especiais. Legal, né?

Para anima-los ainda mais, o Saboreando irá novamente sortear 1 vaga com acompanhante para a beer trip do dia 24/05 para visitar essas duas cervejarias de Blumenau.

Para participar:

- Curtir a fanpage do Saboreando

- Curtir a fanpage do beer king

- Compartilhar imagem da promoção publicamente no Facebook

Boa sorte!


beer king

Festival Brasil Sabor 2014

Vem aí o Festival Brasil Sabor 2014 - O Brasil inteiro pedindo mais um!

Quem acompanha o Saboreando já sabe como funciona o maior festival gastronômico do país e de quanto nós o adoramos. Mas, para quem chegou por aqui agora, vou explicar. Restaurantes de todo o Brasil participam do Festival oferecendo um prato do seu cardápio com até 50% de descontos em datas específicas pré-definidas. 

Neste ano, de 02 a 31 de maio serão 45 restaurantes participantes do Festival Brasil Sabor em Florianópolis e mais 3 em São José. Além de Floripa e São José, o Festival estará presente também em mais 5 cidades catarinenses: na vizinha Biguaçu, Blumenau, Itapema, Jaraguá do Sul e Joinville.

Selecionei os pratos que mais me interessaram para vocês terem uma ideia do que esperar para esse ano:

1. Bate Ponto

O quê: Camarão à Moda da Ilha (para 1 pessoa)
Quando: De terça a sábado das 19:30h às 23h.
Quanto: R$38,50
Onde: Bate Ponto (Rod. Gilson da Costa Xavier, 51 - Santo Antônio de Lisboa. Telefone: (48) 3235-2121)


2. Boi de Mamão

O quê: Bacalhau boi de mamão - com toque agridoce (1 pessoa)
Quando: Quarta e sábado das 12h às 15h.
Quanto: R$29,40
Onde: Hotel Praiatur (Rua Dom João Becker, 222 - Ingleses. Telefone: (48) 3261-3217)

3. Cantina Di Bernardi

O quê: Sorrentino Veredee de Gruyère ao Molho Romana: massa artesanal de espinafre com grano duro recheado com queijo gruyère e manjericão, envolvida em nosso molho de tomates italianos flambados e azeitonas azapa. (1 pessoa).
Quando: De domingo a quinta a partir das 18h.
Quanto: R$29,00
Onde: Cantina Di Bernardi (Jd. Olívio Amorim, 10 - Pça. Av. Hercílio Luz - Centro. Telefone: (48) 3223-2321)


3. Cantina Freguesia

O quê: Risoto de espinafre acompanhada de medalhão de file mignon (1 pessoa). 
Quando: Terça e quinta a partir das 19h.
Quanto: R$17,85
Onde: Cantina Freguesia (Rua Afonso Delambert Neto, 740 - Lagoa da Conceição

Telefone: 4 83232-0150).

4. Casa das Tortas

O quê: Torta de Profiterólis
Quando: Segunda e terça das 08h às 20h.
Quanto: R$28,00
Onde: Casa das Tortas (Rua Dom Joaquim, 601 - Centro. Telefone: (48) 3223-3435)


5. Donna Dinning Club

O quê: File Sauté: Cremoso risoto com cubos de filé-mignon, salteados a fogo forte com cebola e tomate, deglaçados com shoyu e vinagre balsâmico (1 pessoa). 
Quando: Sábado e domingo a partir das 11h. Quinta e sexta das 19h às 01h.
Quanto: R$31,00
Onde: Donna Dinning Club (


6. Enseada42

O quê: Dourado à Enseada: Dourado sobre cama de cogumelos frescos com ervas, guarnecido com moussoline de rúcula e arroz pipoca com zucchine (1 pessoa). 
Quando: Quinta das 19h às 24h. Sexta e sábado das 12h às 16h e das 19h às 24h. Domingo das 12h às 16h.
Onde: Enseada42 (Travessa da Enseada, 42 - Cachoeira do Bom Jesus. Telefone: 48 3284-8379).


7. La Provence Bistrô 

O quê: Boeuf Bourguignon (1 pessoa)
Quando: Terça e domingo das 12:30h às 16:30h. Quuarta a partir das 19h.
Quanto: R$35,00
Onde: La Provence Bistrô (Travessa Leopoldo João dos Santos, 93 Lagoa da Conceição. Telefone: (48) 3223-6762 / 9903-3705)


8. Pappatore Forneria

O quê: Pizza del Pappatore: Pizza crocante de massa fina assada em forno à lenha com um delicioso recheio de mussarela, presunto, gorgonzola e cebolas caramelizadas (2 pessoas). 
Quando: Segunda e quarta das 18:30h às 24h.
Quanto: R$27,00
Onde: Pappatore Forneria (Rua Desembargador Pedro Silva, 2450 Via Gastronômica - Praia do Meio - Coqueiros. Telefone: (48) 3249-0990 / 3249-0011)


9. Spaghetteria Santo Antônio

O quê: Spaghetti à Santo Antônio: Spaghetti ao molho de camarão flambado no conhaque, manteiga, alho, pimenta calabresa, ervas finas e nata. (1 pessoa)
Quando: Quarta e quinta das 19h às 23:30h.
Quanto: R$29,40
Onde: Spaghetteria Santo Antônio (Rua Cônego Serpa, 30 - Fundos da Casa Açoriana - Santo Antônio de Lisboa. Telefone: (48) 3235-2356)


10. Z Perry

O quê: Vitela com Klöse ao molho de páprica: Vitela com bolinhos de batata recheados com bacon em molho de páprica. (1 pessoa)
Quando: Diariamente das 12h às 15h e das 19h30 às 23h.
Quanto: R$20,00
Onde: Z Perry (Alameda César do Nascimento, 6546 - Jurerê. Telefone: 48 3261-5140)


Em São José:
1. Macarronada Italiana

O quê: Tagliarini Al Cartoccio Mari e Monti: massa com ostras, camarões, lulas, mariscos, funhi, azeitonas e alcaparras.

Quando: Domingo a quinta das 18h às 24:30h.

Quanto: R$33,00

Onde: Macarronada Italiana (Av. Lédio João Martin (Central do Kobrasol), 240 - São José/SC. Telefone: (48) 3259-1050)

O blog foi convidado para estar semana que vem no evento de lançamento do Festival Brasil Sabor 2014 e levaremos as novidades para vocês em nosso Instagram (@saboreandofloripa).

Gostaram? Uma boa oportunidade para Saborearem por aí! Confira todos os participantes aqui.

Onde comer em Blumenau: Restaurante Moinho do Vale

A Oktoberfest já acabou, mas, ainda tenho postagens sobre a cidade e semana que vem encerro contando sobre como foi a Oktober desse ano (fui no sábado). Hoje a dica que trago é de onde comer em Blumenau: Restaurante Moinho do Vale.

Às margens da curva do rio Itajaí-Açú está localizado o Moinho do Vale, tradicional restaurante da cidade. Com amplo estacionamento, muitas mesas e excelente gastronomia, é sucesso garantido entre os turistas e também entre os blumenauenses. Aos domingos servem um buffet interessante que mescla pratos típicos alemães com comidas menos exóticas, como camarão à grega.

Já que camarão à grega eu encontro facilmente em Florianópolis, foquei nos pratos típicos: marreco recheado, repolho roxo, carne com molho de mostarda, hackepeter, salada de batatas...

Tudo maravilhoso! Não bati foto do meu prato, porque não quero expor a minha pedreiragem de graça. 

Adorei que existiam funcionários só para ficarem de olho no buffet e repor quando necessário, nunca faltava nada, era rapidex. Uma boa opção para ir em família ou em grupos grandes, pois, será um almoço fácil de agradar a maioria.

O almoço custou 50 reais por pessoa, contando com bebida.

Ambiente: ♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥

Preço: $$$

Sabor: ♥♥♥♥♥

Restaurante Moinho do Vale
Endereço: Rua Porto Rico, 66 - Ponta Aguda. Blumenau/SC.
Telefone: (47) 3322-3440
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 11:30h às 24h. Domingos e feriados das 11:30h às 15h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Não

Das Bier Cervejaria em Blumenau

Saímos da Bierland rumo à outra cervejaria. A cervejaria Das Bier, inaugurada em dezembro de 2006, é um pouco mais distante, em município vizinho a Blumenau, Gaspar. Se você não estiver com auxílio de um GPS, será fácil se perder.

Ainda era dia quando chegamos à Das Bier, cervejaria com estrutura para receber clientes e turistas sem igual aqui em Santa Catarina. Estacionamento amplo, área interna onde é possível ver os tonéis de chopp, souvenirs, chopp engarrafado e tudo mais.

Mas, se o tempo estiver bom, ou pelo menos não estiver chovendo, como foi no nosso caso, escolha a sacada com vista para a natureza e açudes de pesque-pague.

Uma coisa que você precisa saber antes de se movimentar, é que na Das Bier são servidos apenas chopps, portanto não vá esperando por amontoar garrafas de cervejas em sua mesa. 

Que tal começar com um chopp Weizen de 330ml (R$5,30) com aquela vista tranquilizadora? Chopp muito saboroso, por sinal, cremoso, dourado e com o sempre presente gostinho de banana.

Nossa intenção era almoçar, apesar de já termos forrado o estômago algumas horas antes na Bierland, mas, tivemos uma infeliz surpresa ao recebermos a informação de que o cardápio de almoço funciona apenas aos domingos. Poxa vida, ficamos jururus. Mas, não tinha como ficarmos tristes viajando e bebendo chopp gelado ao ar livre. Enganamos o cérebro, fingimos que não tínhamos acabado de comer salsichões e pedimos novamente um mix de salsichas alemãs (R$28). Ah, é tão bom e não é comum encontrar esse petisco em outras regiões, tínhamos que aproveitar.

As salsichas estavam divinas, levemente tostadas e acompanhadas de chucrute e mostarda escura, coisa dos céus.

O relógio não parava e nem a nossa mesa. Demos uma de glutões e pedimos a farta tábua de Petiscos Das Bier (R$40) com batata frita, queijos, azeitonas, picles, coraçãozinho e pedacinhos de carne. Não só. Retornamos para a tradição alemã com  uma hackepeter (R$28) bem temperada, acompanhada de dois tipos de pães fatiados. Quem diria que comer carne crua seria tão bom.

Saímos do chopp de trigo e partimos para o Chopp Pale Ale 450ml (R$8) de alta fermentação, cor escura e leve amargor. A amiga que nos acompanhava bebeu um suco de morango com leite condensado (R$6) também saboroso, mas nada leve.

Por fim, uma novidade da Das Bier, Chopp Stark 330ml (R$8). Ein Prosit! Esse chopp estilo Strong Scoth Ale, de alta fermentação, possui coloração semelhante ao Pale, também amargor, mas causa uma estranheza gostosa na boca. Questionei ao atendente qual seria o sabor adocicado que eu sentia enquanto bebia a bebida amarga e ele revelou ser rapadura. Sim, era isso mesmo. Esse chopp, na minha opinião, foi o mais saboroso entre os três provados. Não esqueça de pedi-lo.

Terminamos a tarde que já estava com céu escuro, com sobremesa de Sonho de Valsa (R$6), felizes da vida. Depois só ficamos um tempo por lá descansando para podermos pegar a estrada de volta a Blumenau.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥
Preço: $$$$
Sabor: ♥♥♥♥♥

Das Bier

Endereço: Rua Bonifácio Haendchen, 5311 - Belchior Alto. Gaspar/SC.

Telefone: (47) 3397-8600

Horário de funcionamento: De quarta a sextas das 17h às 24h. Sábado das 15h às 24h. Domingo das 11h às 19h.

Aceita cartão: Sim

Estacionamento: Sim