Chez Popi Atelier de Doces: Cupcakes e fofuras em Florianópolis

Há muito tempo acompanho diariamente via Instagram as atualizações do Chez Popi - Atelier de Doces. É tanta fofura que preciso retomar o foco e lembrar que o mundo não é feito de arco-íris, céu cor-de-rosa e nuvens de algodão doce.

Na semana passada finalmente conheci essa fofurice sem tamanho chamada Chez Popi. O atelier de doces está localizado no Centro da cidade, no Cota Office Square, na Vitor Konder, pertinho do Hippo Supermercados.

Do lado de fora meus olhos já brilharam ao me deparar com uma bicicleta cor de rosa logo na entrada. E aí minha cabeça não parou mais de virar para todos os cantos, quase me deixando com dores no pescoço. Era vaso de plantas com passarinhos colados, pratinho para pets com água para espantar o calor do patudo, flores... Mas, ao adentrar no pequeno café - atelier de doces, como queiram chamar -, me senti em uma casa de bonecas. Pedi para a funcionária: "-Moça, me deixa morar aqui?". Juro.

Como pode um espaço enxuto como o Chez Popi agregar tantos mimos? Se seu dia estiver cinzento, vá ao "Chez". Garanto que sairá de lá mais leve e com alegria no coração para espalhar por aí. Meu dia não estava assim e dificilmente estou de mau humor, mas, seria mais uma desculpa para viver por lá.

Entre poltronas pink, flores, bonequinhas e apetrechos fofos, um balcão repleto de doces para formiga nenhuma colocar defeito. Cupcakes decorados, macarons, brigadeiros, palha italiana... O que escolher? Vontade de provar tudo.

Minha amiga arrematou o último cupcake de churros (R$8) disponível naquela tarde. De brigadeiro, red velvet, Spritz tinham bastante, o que significa que o de churros é sucesso absoluto. Ele é lindo de morrer! O sabor é de churros mesmo, com mistura de açúcar e canela na massa e com muito, mas muito doce de leite. Para vocês terem noção, ele já é recheado e ainda vem com um saquinho de doce de leite para você colocar ainda mais e lambuzar os dedos.

Bebemos café com leite (R$5 - 110ml) que veio acompanhado de um mini-suspiro gracioso. São pequenos detalhes que fazem uma grande diferença na experiência do visitante. Pedi um brownie servido na versão miniatura (R$3) que é gostoso e úmido, como um bom brownie deve ser. Mas, meu amor ficou mesmo pelo único salgado existente, uma bela eclair salgada (R$8). Eclair é um clássico da patisserie francesa que vem ganhando inúmeras versões. A que experimentei no Chez Popi, por exemplo, era uma eclair com massa aveludada e aerada que de tão macia parecia uma nuvem que derretia na boca a cada mordida, recheada com queijo brie e mel trufado e gergelim.

Antes de nos despedirmos desse cantinho mágico, ainda levamos docinhos para casa. No Chez Popi existem sabores bem bacanas de "brigadeiros gourmet", como o de crème brulée e brigadeiro de leite ninho (R$2,50).

Muito embora o próprio nome do local (Chez Popi - Atelier de Doces) indique a especialidade, eu que prefiro salgado à doce senti falta de mais opções. Não vejo isso como um problema, afinal, a proposta do Chez Popi é a de oferecer doces e doçuras lindos e gostosos e a cumpre à risca. Enquanto novos salgados não entram para o time de fofurices, tenho pretensão de experimentar outros sabores de eclair salgada que me parecem ótimos.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥
Preço: $$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Chez Popi
Endereço: Rua Vitor Konder, 125 - Centro. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3039-0197
Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira das 13:30h às 19h. Sábado das 14h às 19h.
Aceita cartão: Sim

SORTEIO - Jantar para 2 no Berinjela Gourmet Sandwich

Falamos para vocês que estávamos cheios de novidades boas, não falamos? Outubro foi mês de festas para nós também, pois no dia 23/10 o blog fez aniversário: são 3 belos anos que nos dedicamos a compartilhar com vocês, de forma carinhosa, divertida e de fácil leitura, nossas experiências gastronômicas. Além de explorarmos novos lugares e sabores, o blog nos trouxe amigos e muitos conhecidos, gente bacana mesmo. Somos gratos a todos que acreditaram em nosso trabalho e continuam nos acompanhando aqui pelo blog, em nosso Twitter, Facebook ou Instagram, nossas redes sociais que crescem a cada dia.

Como forma de presenteá-los, desde outubro preparamos sorteios super bacanas com parceiros que entraram em contato e prestigiam o Saboreando. Já estamos em novembro, mas ainda temos muita novidade por vir, podem esperar!

Para aqueles que leram nossa publicação sobre o novo cardápio do Berinjela Gourmet Sandwich, aqui vai uma super dica: Está rolando em nosso Instagram (@saboreandofloripa) SORTEIO de um Jantar para Duas pessoas no Berinjela! Os sortudos poderão escolher dois sanduíches do cardápio (quaisquer) e ainda terão direito a uma das novas cervejas especiais da casa. Delícia total! Participem! Encontrem a imagem do sorteio em nosso perfil e sigam as instruções (seguir os Instagram`s @saboreandofloripa e @berinjelagourmet e marcar 3 amigos na foto do sorteio. Fácil, né?).

Boa sorte!

Falah Coffee & Store - O novo árabe de Florianópolis

Nesta semana o Saboreando esteve cheio de novidades, né? Sushi novo no Centro, sorteio, Restaurant Week... Para encerrar a semana, que tal mais uma? Conheça o recém-inaugurado Falah Coffee & Store.


Esses dias postei em meu Instagram pessoal uma foto bebendo turkish tea e fiquei nostálgica. Nunca fui - e acredito que nunca serei - uma devota ao chá, mas quando estivemos na Turquia, me vi obrigada a penetrar pelo menos um tiquinho nos costumes locais. Absolutamente todos bebiam o chá em copinhos lindos de vidro trabalhados. Foram copinhos e mais copinhos de chá de maçã e romã.

Decidida a encontrar algum local para beber o tal chá turco em Florianópolis, fuçando dados no Google, acabei descobrindo um restaurante árabe no Centro da cidade, em plena Tenente Silveira. Como assim? Eu passo por essa rua sempre e nunca tinha visto a novidade.

Anotei o endereço certinho e me programei de ir almoçar no Falah Coffee & Store logo após o trabalho. Ia sozinha mesmo, porém acabei levando a sorte de uma amiga estar disponível que me acompanhou nesse almoço.

Entendi o porquê de não ter visto o restaurante anteriormente. Está localizado acima da loja Cia da Moda, no mesmo prédio em que há a Auto-Escola Brinhosa. É preciso olhar para cima. Se você é daqueles que, como eu, está sempre conectado ao celular respondendo e-mails, vendo agenda, etc., não deve tê-lo reparado, já que andamos digitando, sempre de cabeça baixa. Tempos modernos.

O Falah é lindo. Nem dá para acreditar que estamos no Centro. Inaugurado há pouco mais de um mês, o local mistura gastronomia, objetos de arte, decoração, jóias... Vi jóias lindíssimas de ouro, prata e pedras, pashminas, louças e bandejas. Tive vontade de ter tudo aquilo, mas voltei à realidade. A única coisa que teria seria uma refeição.

Enquanto aguardava minha amiga, questionei ao atendente se teriam chá turco. Ele respondeu que não seria precisamente o turkish tea, mas que trabalhavam com um chá semelhante ao preto, com especiarias. Eu aceitei a sugestão e bebi exatamente o que ele havia informado: chá preto. Nada se pareceu com aquele que eu pretendia tomar, mas valeu a experiência.

O cardápio é deveras conciso, sendo 90% quitutes árabes, um croissant aqui e um petit gateau ali só para complementar. São 4 opções de pratos principais: Kafta guarnecido com hummus, pimentões e cebola grelhados, e pão árabe (R$15); Sish Taouk que muda o kafta por frango (R$15), Falah Combo - 1 pessoa: kibe, falafel, hummus, coalhada, moutabal, salada de tomate e pepino, e pão árabe (R$20), e a nossa escolha, Falah Super Combo.

O Falah Super Combo serve bem duas pessoas. É composto de 6 falafel, 2 kibes, 2 kaftas, coalhada, hummus (pasta de grão de bico), moutabal (pasta à base de berinjela defumada, iogurte e hummus), salada de tomate e pepino, e pão árabe (R$45).










Falafel são bolinhos de grão de bico e especiarias que já falei aqui. Sozinhos não tem graça, é preciso mergulhá-los nas pastinhas, das quais a combinação com a coalhada foi a que mais me agradou. Coalhada e hummus muito gostosos, porém, o moutabal não foi dos melhores, estava um tanto amargo, creio que a berinjela defumada ficou no fogo tempo de mais, embora a bonita apresentação.

O kibe que leva carne e nozes estava crocante e macio, mas achei a proporção de carne pequena para o tamanho do salgado. Adorei que serviram uma porçãozinha de azeitonas pretas! Isso me lembrou dos cafés da manhã que eu tanto estranhava em nossa viagem... Sempre serviam azeitonas pretas e tomares frescos picados.

Adorei a saladinha suave, misturada com iogurte. Preparei "kebabs" com fatias de kafta, salada e molhos em pão sírio. Coisa bem boa. A kafta, os pãezinhos e a colhada foram os itens que mais gostei no almoço. A carne no palito estava bem temperadinha, úmida e saborosa. Creio que o Kafta-prato, acompanhado de pimentões e cebola, deva ser uma boa pedida.

O atendimento foi regular. Precisei olhar e fazer sinal algumas vezes para os funcionários, mesmo com apenas três mesas do restaurante ocupadas. A montagem dos pratos estava impecável. Come-se muito bem com os olhos, mas achei que a beleza é maior que o sabor. Tudo que provei estava gostoso, mas nada se ressaltou, exceto a deliciosa coalhada. Em comparação aos demais restaurantes árabes em Floripa, fico, por enquanto, com o tradicional Kaffa e o libanês Marhaba no quesito sabor. Em se tratando de ambiente, beleza e apresentação dos pratos, sem dúvidas o Falah é superior. Na minha compreensão, cumpre e faz bonito o papel de ser um restaurante para o dia-a-dia. Almoçar em seu belo e amplo ambiente fará você se desligar da correria que é o Centro da cidade, sem contar que os pratos são em conta.

Para quem procura ou curte decoração oriental, uma passadinha sem pressa no Falah para conferir seus produtos e conhecer seu cardápio pode ser um programa bacana.

 

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥
Preço: $
Sabor: ♥♥♥

Falah Coffee & Store
Endereço: Rua Tenente Silveira, 200, sala 6 e 7 - Centro. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3039-4448
Horário de funcionamento: De segunda a sexta das 09:30h às 19h.

Suavidade e sabor no The Family Coffee Shop

The Family Coffee Shop é uma cafeteria no bairro Santa Mônica que gosto muito (já falei sobre ela). A cada visita percebo o estabelecimento melhor e mais bonito. Há pouco tempo lançaram o almoço executivo, com menu diferente a cada dia da semana, sempre divulgado em suas redes sociais. Além da novidade, no cardápio: omeletes, saladas, sucos etc. Os café são o grande chamariz, muito gostosos e decorados. Tem para todos os paladares.

Há poucos dias tive uma reunião no Coffee Shop. Bebi um Mocha (calda de chocolate belga, shot e leite cremoso - R$9) delicioso e um sanduíche de baguete que leva o nome da casa, The Coffee Shop, recheado com geleia de pimenta, copa, rúcula e queijo brie (R$20). 

Ah! Que coisa maravilhosa. Os cafés podem ser o carro-chefe, porém garanto que os sanduíches não ficam para trás.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$
Sabor: ♥♥♥♥♥


The Family Coffee Shop
Endereço: Avenida Madre Benvenuta, 1157 - Santa Mônica. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3024-8413
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira das 08h às 22h; sexta das 08h às 24h, sábado das 09h às 22h, e domingo das 11h às 21h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim

Dando boas vindas ao frio na Spaghetteria Santo Antônio

Acordamos tarde neste sábado. Além da limitada opção de restaurantes perto da Praia Brava de Florianópolis, saímos em busca de um local para almoçarmos às 16h. Primeira parada: Antônio's. Fechado. Segunda parada: Cantina Santa Maria. Fechada. Ligamos para Trattoria Campione e Jay Bistrô e ambos fechados. Dispostos a rodar um pouco mais na estrada em busca de um local para comermos uma comidinha confortante, chegamos ao meu bairro favorito, Santo Antônio de Lisboa. 

Pelo horário de funcionamento e pelo cardápio, optamos pela Spaghetteria Santo Antônio que já publicamos a respeito em outra ocasião que o casal de amigos que nos acompanhou nessa experiência que conto hoje também estava presente. 

O local tem cara de casa de vó, sabem? Simples e aconchegante. Bom seria sentar sob a pitangueira iluminada, mas o frio nos levou a uma área mais quentinha.

Sexta-feira à noite tinha sido etílica, então preferi ficar na água mesmo. Mais fortes, os meninos foram na cerveja de trigo da Bad Moose. Já bebemos algumas vezes essa cerveja, é gostosinha, mas não está entre as favoritas. Para disfarçarmos a fome que era grande, pedimos duas entradas de bruschettas: Pomodoro - com tomate e manjericão (R$21/6 un.) e Funghi, com catupiry, funghi refogado com cebola e alho (R$22).

Queria estar com vontade de beber um vinho tinto... Coisa bem boa. Apesar de sermos amantes de funghi, foi consenso na mesa que a bruschetta de tomate com manjericão estava mais saborosa.

A parte de escolher os principais é sempre a mais difícil, ainda mais em um restaurante que tem um cardápio extenso. Fiquei com muitas dúvidas, mas como o nome é "Spaghetteria", botei na cabeça que ali comeria spaghetti, mesmo as massas recheadas e panquecas chamando a minha atenção.

Os meninos novamente decididos, escolheram o mesmo prato: Spaghetti à São Francisco (R$43). O prato é composto de cordeiro, pimenta do reino, pasta de gergelim (tahine), nata, manteiga, alho, cebola, damasco e hortelã. Não fez muito sucesso entre eles, pois acharam que quase não dava de sentir o gosto de cordeiro e a pasta de gergelim sobressaiu.

O mais gostoso da noite também não foi meu, foi de minha amiga Natasha que escolheu o Spaghetti à Santo Onofre com tiras de mignon, cebola, funghi e nata (R$43), uma de minhas dúvidas. Eu amei esse prato, estava tão bom e com o molho harmonioso. Nota dez.

O meu escolhido, Spaghetti à Santa Rita de Cássia (R$37) não era ruim não, feito com funghi, bacon, cebola, alho, ervas e nata. Bem gostoso, por sinal, mas é que o prato acima combinava mais os ingredientes entre si. 

O atendimento, apesar de educado, apresentou algumas falhas como esquecimento de bebidas (aconteceu duas vezes). Senti falta do sabor da massa em si, mas todos os molhos estavam bem cremosos e os pratos bem servidos, disso ninguém pode reclamar. Por casal, R$165.

A ideia era sair dali e ir à Fairyland para uns red velvet's, mas quem disse que tinha espaço na barriga? Desistimos e voltamos à Praia Brava para nos prepararmos para noite de UFC.

O restaurante participará do Brasil Sabor com Spaghetti à Santo Antônio, feito com camarão flambado no conhaque, manteiga, alho, pimenta calabresa, ervas finas e nata a R$29,40 nas quartas e quintas no jantar (de 02 a 31 de maio).

Ambiente: ♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥

Preço: $$$$

Sabor: ♥♥♥

Santo Antônio Spaghetteria Caffè

Rua Cônego Serpa, 30 - Santo Antônio de Lisboa - Florianópolis / SC 

Telefone:(48) 3235-2356
Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 16h às 23h. Sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 19h30.

Aceita cartão: Sim

Estacionamento: Não

Almoço leve na Lagoa da Conceição: Café Cultura

Hoje conto para vocês sobre mais uma opção de local para uma refeição leve. O Café Cultura da Lagoa é conhecido em Florianópolis pela sua fama de excelente cardápio e deslizes no atendimento. Sou cliente assídua e posso dizer que já fui mal atendida algumas vezes e também tratada com descaso - como em uma situação em que eu estava com meu namorado esperando vagar uma mesa (na lista de espera, claro) e o funcionário deu vez para outros em nossa frente. Foram mais experiências positivas que negativas, não quero justificar nada, mas continuo frequentando o local muito pelo cardápio,, ambiente e ótimo horário de funcionamento, não pelo atendimento em si.

Costumo ir ao Café Cultura mais durante o finalzinho de tarde/noite, mas descobri no almoço um ambiente bem mais agradável. Em um domingo por perto das 13h almocei lá com Claudio. Nada de esperas por mesa, nada de atendimento falho e muito de comida saborosa. Ficamos em uma mesinha da área externa e tivemos um almoço leve e tranquilo.

Não, eu não variei e fui no meu risotto favorito na cidade, o risotto de camarão com alho poró e rúcula que é muito, mas muito amor mesmo. Já provaram? Divino. Claudio foi mais light do que eu, mas isso só porque estava um pouco enjoado, resquícios de um sábado à noite. A sua escolha foi um salmão grelhado com salada (alface, rúcula e tomate), simples e deliciosa. Sabem quando é tão bem preparado que não parece ser só o que é? Então.

 Os pratos custam em torno de R$30 cada um.

Uma semana depois retornei ao Café Cultura (não falei que era cliente?), dessa vez para um café de tarde com a minha mãe. Aqui não foi tão leve assim, mas estava super gostoso.

Ela bebeu uma limonada suíça (R$5) e eu um espresso básico. Foi uma oportunidade para eu conhecer um pouco mais do cardápio do café e com certeza escolhi muito bem. Pedi um sanduíche chamado Prosciutto que é tudo de bom. Trata-se de pão ciabatta tostatinho em azeite de oliva, recheado com presunto parma, mussarela de búfala, tomate e manjericão (R$18,90), uma combinação para lá de certeira, não é? O único problema foi o tamanho. Eu não esperava que o sanduíche seria tão grande e acabei comendo apenas metade dele e, para não desperdiçar a outra, levei para casa e comi mais tarde. Muito bom, indico.

Fiquei surpresa com o pedido de minha mãe e confesso que fiquei cobiçando alguns pedaços. Ela optou por uma omelete feita com 2 ovos, queijo, presunto, cebola, tomate e pimentão (R$10,50) linda de viver e que ainda acompanhava torradinhas e manteiga. Por que eu nunca havia experimentado uma omelete no Café Cultura? Gente, que coisa bem boa.

Como falei, comi apenas metade do meu sanduba, mas vamos relembrar, sou gulosa. Fiz mais um pedido e mandei muito bem, porque estava sensacional a tortinha de maçã com amêndoas que finalizou o nosso café da tarde.

Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥
Preço: $$
Sabor: ♥♥♥♥♥

Café Cultura Floripa

Endereço:  Rua Manoel Severino de Oliveira, 699/Loja 3 - Lagoa da Conceição. Florianópolis/SC.

Telefone: (48) 3334 0483

Horário de funcionamento: Todos os dias das 9 às 24:30 hs

Aceita cartão: Sim

Estacionamento: Não

Cardápio Sugestões do Chef Balada Mix Floripa

Volta e meia estou lá no Balada Mix para aproveitar um açaí no final de tarde, comer um hamburgão daqueles (Shitake Burguer, meu favorito) e principalmente ter um almoço leve. Mesmo batendo ponto, ainda não experimentei todo o cardápio, pois, como já falei aqui, é bastante vasto, mas que me aventurei muito nele, ah, isso sim. Adoro a tilápia com a salada de grãos que é minha escolha com frequência.

Agora, além do cardápio normal e do menu executivo de almoço, o Balada Mix Floripa trouxe mais uma novidade para os seus clientes, as Sugestões do Chef. São três opções de pratos saborosos e leves: 

Tem o Steak de Peru com abacaxi grelhado que é uma delícia. Achei diferente e com excelente apresentação, o prato é super colorido por causa da salada de folhas verdes com tomate, palmito, cenoura e grãos crocantes de soja (R$29,90). Acompanha um molhinho incomum de iogurte com laranja que tem um toque apimentado que achei muito bem vindo. O prato, como a maioria de todos os outros do Balada, é mais que bem servido. Para vocês terem noção, consegui comer apenas metade dele e, vocês sabem, sou boa de garfo!

O frango à parmeggiana light (R$34,90) tem um sabor mais comum, mas não menos gostoso. O queijo não é muito gordo e o molho de tomate suave, ótimo par para o arroz de brócolis e também com um purê de batata baroa.

Outra opção é o Medalhão de salmão servido com arroz de shitake e saladinha caprese com rúcula (R$39,90). Que combinação deliciosa, né? Ah, preciso dizer que também é muito bem servido? 

Balada Mix Floripa
Endereço: Rua Bocaiuva, 1925 - Centro. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3037-4848
Horário de funcionamento: Todos os dias das 09h às 24h.