Nota dez para o Kotaka Sushi

Foi a convite de minha melhor amiga que cheguei ao Kotaka Sushi, agora ampliado. Para nós duas não é um restaurante próximo, mas valeu o trajeto. Apesar de dois andares, o restaurante é relativamente pequeno, pois é estreito e no segundo piso apenas uma salinha mais reservada com três mesas baixas. Decoração simples.

De cara vi campainhas de balcão em todas as mesas, o que já fez o saldo do Kotaka ficar positivo comigo. Outra coisa boa foi o atendente nos questionar se conhecíamos o funcionamento da casa. Ponto!

Sem delongas, nós duas pedimos sakerinhas de morango que chegaram bonitonas à mesa. Apesar da boa apresentação, senti falta da fruta, mas vou dar um desconto, pois, por outro lado, o preço é excelente. 10 reais uma sakerinha de morango ou tangerina! Da próxima espero por uma mais caprichada, hein?

Quem está acostumado a ir a sushis apenas para participar de festivais poderá estranhar o Kotaka, já que funciona apenas à la carte, oferecendo peças e combinados. O lado positivo é que os pedidos são todos feitos na hora e com maior atenção, além de dificultar sair do restaurante rolando.

Para quem não o conhece, aqui vai uma dica preciosa: as peças do Kotaka são bastante generosas. Para terem noção, solicitamos que todos nossos pedidos viessem em fatias finas, fazendo com que o número praticamente dobrasse. Como estávamos em 4 amigas, foi ótimo. Os primeiros a chegar foram os sashimis (R$2,50 unidade). Fomos comendo e esqueci de bater foto... Os sashimis de salmão estavam gostosos, mas os de polvo estavam divinos, extremamente macios e saborosos.

Na onda de provar algo diferente, uma porção de uramaki gifu-ken: uramaki recheado de salmão com cream cheese e abacate, coberto com abacate, maionese, cebolinha e gergelim (R$25 - 8 un.). Lindo! Foram 8 unidades que se transformaram em 16. Fomos também de jow (R$3), igualmente gostoso.

Mas... Quem levou troféu revelação foi o hot philadélfia (R$25 - 8 un.). Nossa! Bom demais. Creio que o melhor hot que já comi. Nossa porção de 8 também cresceu para 16 fatias finas, crocantes e molhadinhas. Tão bom que repetimos o pedido.

A conclusão é que nem precisava do bom atendimento, dos preços atrativos, do estacionamento próprio. O hot philadélfia por si só bastaria para valer a visita ao Kotaka Sushi. Mas, foi além. Como falei, para mim não é um restaurante próximo, mas garanto que voltarei e se tudo for ótimo em minha próxima visita, continuarei voltando. Caso seja próximo para você, não deixe de conferir os sushis do Kotaka. Valem a pena.

Ambiente: ♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥♥

Preço: $$$

Sabor: ♥♥♥♥♥

Kotaka Sushi

Endereço: Rua Prefeito Dib Cheren, 2480, loja 01 - Capoeiras. Florianópolis/SC.

Telefone: (48) 4106-0095

Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 18:30h às 23:30h.