Doce tarde na Casa de Chá Mayra Pauli

Na semana passada finalmente conheci um lugar que estava com muita vontade de conhecer: Casa de Chá Mayra Pauli.

Era terça-feira à tarde e eu e minha amiga Nádia estávamos sem rumo, mas em busca de algum lugar para comer doces. Foi aí que me lembrei da Casa de Chá. Eu sabia que a localização era no bairro Santa Mônica, na rua do Benvenuto (falado aqui), mas não sabia que era praticamente vizinho de parede do bar. Subimos toda a rua até agirmos logicamente: "Tá. É claro que não é aqui...". E quando demos a volta na rua, tcharam, lá estava ela.

A fachada afastada do muro chama atenção devido ao gramado verde. Cadeirinhas na rua e um letreiro grande garantiram que estávamos no lugar certo. Sem cerimônia, empurrei a porta envidraçada e nos deparamos com um lugar calmo e charmoso. Suspiros... 

Sorrisos estamparam nossos rostos ao averiguar a decoração e os detalhes do espaço. Cadeiras forradas com tecido floral, com móveis e louças finas que nos remetem aos ares franceses. O balcão de doces por si só já encanta: cores, formas e muita delicadeza. 

Escolhemos um sofá lindo encostado na parede e aguardamos o atendimento. Logo recebemos o cardápio e continuamos encantadas. O dia estava quente, com sol brilhando do lado de fora, então nada de chá quente. Perguntei sobre os chás gelados e naquele dia a única opção era chá de menta com hortelã. Para Nádia, um suco de laranja (Macrovita).

Mayra Pauli que anteriormente confeccionava doces apenas para eventos, como formaturas e casamentos, agora também elabora além dos seus já conhecidos doces finos, salgados. Na "vitrine", opções de quiches (estavam com uma cara ótima), croissants, pães e folheados.

Como eu tinha acabado de almoçar, fiquei apenas nos doces. Nádia e eu experimentamos os mesmos doces, variamos apenas nos sabores. Para mim: macaron de baunilha e outro de framboesa, bombom de chocolate belga e trufa de chá de jasmin. A diferença do pedido da amiga foi nos sabores de macarons: doce de leite e maracujá.

Aqui fica minha queixa de que todos os produtos devem conter o preço em exibição, bem como sua descrição. Facilitaria muito se não precisássemos perguntar "o que é isso?" e "quanto custa?" toda hora. Repetimos muito a primeira pergunta, já a segunda... rs.

O chá estava geladinho e refrescante. Bebida que fechou muito bem com o dia e a ocasião. Só fiquei triste por não ter sido servido em uma das louças maravilhosas expostas no armário, mas eu entendo... Sobre os doces: nada a reclamar. Realmente ótimos! "-Hum...", "-Nossa! Que delícia!", "-Adorei todos" foram ouvidos em nossa mesa.

Depois do açúcar, uma pão de pesto para Nádia. Como o pão não tem recheio, veio acompanhado de bolinhas de manteiga. Agora, sim. Dei uma garfada e mais uma vez aquele "hum..." deu o ar de sua graça.

Foi então que paramos de comer e resolvemos conversar, rs. Sentimos calor e juntas concordamos que o ar condicionado deveria estar mais forte.

Fizemos perguntas às atendentes e ficamos por dentro de algumas informações interessantes. Além de chás e sucos, a casa trabalha com Café Octavio, tirados em uma potente La Marzocco. Desde que li a resenha das meninas do Café das Quatro sobre o curso de barista em que elas participaram (leia aqui), dei mais valor ao cafezinho e sua preparação, além de aprender mais sobre esses grãos que fazem a nossa alegria diária. Para aqueles que buscam outras combinações com os doces, Mayra Pauli trabalha também com vinhos e espumante.

Enquanto permanecíamos sentadas notamos no movimento constante, apesar de não lotar o espaço, a rotatividade de pessoas era alta para um simples terça-feira. Também reparamos que algumas das pessoas que entravam no recinto, retiravam caixas com encomendas e outras levavam poucos doces para casa (saquinho com macarons coloridos e fitinha de cetim, coisa mais querida...).

Por mim, ficaria a tarde inteira ali, no mesmo lugar. Tratamos de nos apressar, porque eu ainda teria aula à noite. 

Na hora de pagar, uma coincidência, a conta de cada uma fechou em R$17,60. Pagamos e nos despedimos da Casa de Chá Mayra Pauli com a certeza de voltar.

Ambiente: ♥♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥

Preço: $$

Sabor: ♥♥♥♥♥

Mayra Pauli: R. Cel Maurício Spalding de Souza, 1020. Santa Mônica - Florianópolis. (48) 3234-2339

Horário de funcionamento: De segunda a sábado: 10h às 20h (nas quartas até às 21h)