quinta-feira, 15 de março de 2012

Sushi Roots Express: O mesmo sabor com maior agilidade

Minha paixão pelo Sushi Roots da Barra da Lagoa é explícita, mas, como mencionei aqui, é bastante comum chegar ao restaurante e dar de cara com uma fila enorme de espera. Mesmo assim, ainda vale a pena conhecer aquele espaço, ainda mais depois de sua ampliação. Depois de cinco anos de sucesso com o Roots da Barra e da Lagoa, em setembro do ano passado, o proprietário Shozo Sugo Junior abriu as portas para mais um espaço, o Sushi Roots Express.

Diferentemente das demais unidades, o Express busca adentrar no mundo corrido do Centro de Florianópolis. O público-alvo são as pessoas que trabalham na região e precisam almoçar com o tempo contado no relógio. As diferenças são nítidas assim que se pisa por lá. No lugar de mesas de dois ou mais lugares, balcões para um almoço rápido








Não são apenas os móveis que vão ao encontro da proposta express. Durante o almoço, bandejinhas prontas são oferecidas e o cliente pode escolher a que mais o agrada. Além disso, cardápio apresenta opções de temakis com preços mais acessíveis (de R$6,00 a R$12,50) e combinados de peças nas opções pequeno, médio e grande. Fora isso, a pessoa pode também escolher peças aleatórias, de acordo com seu gosto, com o preço de R$1,50 cada sushi, por exemplo.








Chegamos às 19hrs no Sushi Roots Express. Era o melhor lugar para eu matar o desejo de comer comida japonesa sem me atrasar para minha pós-graduação. Era o meu primeiro dia de aula, não podia chegar atrasada e a aula começava às 19:30hrs. Sentamos e já pedimos as bebidas. Para comer também foi vapt-vupt: dois temakis de salmão com cebolinha e cream cheese (R$8,50 cada), um para mim e outro para o Claudio.

E aí que olhei o cardápio de novo e vi: sunomono e gengibre, 1 real a porção. "-Me vê uma de cada, por favor".

Os acompanhamentos vieram em potinhos plásticos bonitinhos, ótimos para sempre levados. juntamente com as bandejas de sushi.







Minha dúvida era: Será que a qualidade do temaki seria a mesma das outras casas? A resposta veio logo após minha primeira mordida: sim, sim, sim! Quem sabe, até mesmo melhor... Realmente perfeito.







Antes de eu terminar de comer, o namorado preocupado com meu horário, já foi pagando a conta de R$23. Engoli meu último pedaço e saí correndo para a aula.



Ambiente: ♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥
Preço: $
Sabor: ♥♥♥♥♥

Sushi Roots Express: R. Vidal Ramos, 17 - Centro. Florianópolis/SC.
Horário de funcionamento: 10:00 - 20:30

4 comentários:

  1. Que legal ;) Não sabia que tinha mais um Sushi Roots. Bom saber!
    Lígia

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    1. Oi, Lígia
      Eu soube ano passado pelo meu namorado, porque ele almoça todos os dias no Centro e encontrou essa ótima opção. Bom saber mesmo! Os preços são bons.

      Beijão

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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    1. Oi, Gabi!
      Uma pena. Mas, obrigada por vir aqui compartilhar sua experiência. É sempre bom o cliente ter espaço para registrar suas opiniões. Fica como um alerta para a casa. Quem sabe numa próxima vez as coisas não sejam melhores?
      Bjss

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