Saboreando o Leitor: Pão de queijo light - Por Nádia Piva

O Saboreando o Leitor da semana é light. Nádia Piva divide conosco uma receita de pão de queijo light ensinada por sua nutróloga. Vamos ao preparo?

Ingredientes:
- 1 pacote de queijo minas
- 2 xícaras de farelo de aveia
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa (rasa) de sal 
- 1 pacote de queijo ralado light

Modo de preparo:

Bata o queijo minas no liquidificador ou com o garfo. Coloque duas xícaras de farelo de aveia e mexa bem. Acrescente o leite, ovo e sal. Por último, coloque metade do pacote de queijo. 

Despeje a massa em forminhas e finalize colocando o restante do queijo ralado sobre a massa.

Leve ao forno e retire quando dourar.

Gostaram da receita? 

Obrigada, Nádia, pela participação no SF! Os pães de queijos ficaram bonitinhos.

E você, tem experiências gastronômicas para compartilhar conosco? Nos enviei um e-mail com fotos para saboreandofloripa@gmail.com