quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Onde comer festival de sushi em Florianópolis: Taishô

Para quem gosta de comer sushi no formato festival, o Taishô é uma das melhores opções na Ilha, já que tem sashimi liberado e alguns itens diferentes no cardápio.

A sugestão é começar sempre pelos sashimis com molhos especiais: alcaparras com azeite, molho de ostras e molho ponzu. Participar do festival e não comer essas delícias é o mesmo que não ir. Se isso for acompanhado de uma bebida gelada como cerveja ou sakerinha, melhor ainda. O Taishô tem algumas opções de boas cervejas, como a mexicana Dos Equis (R$7).







Como entrada, nunca deixamos de pedir o shitake com legumes, mas alerto, é extremamente salgado. Também não pode faltar na mesa o sunomono (pepino agridoce) nosso de cada dia.







Além de tudo que já é conhecido dos festivais, como sashimis de polvo, uramakis filadélfia, nesse existem alguns diferenciais como o djow shimeji que é uma delícia.

O atendimento costuma ser rápido e, mesmo sempre com pressa, os garçons são educados. Tão educados que perguntei a um deles se poderiam servir tataki de atum, mesmo não estando no cardápio e, oba, sinal positivo!

Eu adoro o atum seladinho, ainda mais quando é coberto com gergelim e algum molho, nesse caso, tarê.




Nos quentes, o yakisoba cumpre muitíssimo bem o seu papel, apesar de ser pouco pedido entre os clientes. O yakisoba do Taishô é maravilhoso, feito com macarrão frito, comumente encontrado no Japão e China. Também não podem faltar os rolinhos fritos. Sempre encerro com hot filadélfia crocante e molhadinho.




O preço pode parecer alto à primeira vista, mas não é. Afinal, é liberado e tudo muito bem feitinho. Vale a pena pagar R$55 feminino e R$65 masculino. Acredito que sairá satisfeito.


Ambiente: ♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$$$
Sabor: ♥♥♥♥♥


Taishô
Endereço: Avenida Beira Mar Norte, 1210 - Centro. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3025-4555
Horário de funcionamento: Todos os dias (exceto segunda) das 11:30h às 14:30h e das 19h às 23:30h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Vallet

8 comentários:

  1. Adoro o taisho!!mas o yakisoba deles acho péssimo..n sei se é pq n pedi o macarrão frito..da próxima vez vou pedir..agora o teppan yaki é muito bom!!beijinhoss

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    1. Oii, Lu
      Tudo bem?
      Que o ano de 2014 seja muito bom para você e sua família.

      Eu já achei o yakisoba uma delícia, bem crocante, hehe. Poisé, tô para ir lá conferir as opções à la carte, vi que tem muita coisa bacana. Obrigada pela dica.

      Beijinho

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    2. PRIII Desejo um super ano p vc também!!!e o teppan yaki ,q amoo do taisho está incluso no festival também...uma delicia...tem o de picanha q amo e o de mignon ..hummmm..beijosssss

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  2. Oi, Priscila! Tudo bem? Sou leitor assíduo do site e diversas vezes eu e minha namorada acatamos tuas sugestões e achamos uma delícia, mas dessa vez gostaria de, infelizmente, contar nossa péssima experiência lá no Taisho no último final de semana.

    Pra começar, nos assustamos quando o garçom veio explicar o sistema da casa e disse que os festivais estavam R$ 75 o masculino e R$ 70 o feminino. Um absurdo, ainda mais para o que veio depois, e também para o que não veio...

    Os primeiros sushis a chegarem foram os djo, que, confesso, estavam gostosos. Os demais não tinham nada de muito saboroso. Quanto aos sashimis, especialmente os selados, me lembrei do teu post sobre o Wa. Cada sashimi não tinha mais do que 1,5 cm de altura... Uma tristeza só!

    Além disso, a cada nova parte do pedido que chegava, contávamos as peças e ficávamos mais assustados com a má-fé deles. Vários tipos de sushi e sashimi vieram a menos (os hots vieram pouco mais da metade!), isso sem falar em 1 rolinho primavera e os uramaki skin, que nunca vieram.

    Resumindo: muito dinheiro pra pouca alegria e baixa qualidade.
    Não quero desmerecer a opinião de quem gosta de lá, mas para nós foi péssimo!

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    1. Olá, Paulo

      Que infelicidade!
      Lamento pela sua experiência negativa no restaurante. Fica aqui sua queixa registrada aos responsáveis.

      Até hoje nunca tive um momento ruim no Taishô (já fui umas 10 vezes) e espero não passar por uma nunca.

      Obrigada por compartilhar conosco sua opinião.

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  3. Eu também não tive uma boa experiência no Taishô. Pedi o festival no mês passado e me arrependi, pois as peças que pedi não vieram, apenas vinha pasta de atum e california repetidamente e o garçom simplesmente jogava os pratos na mesa. Ambiente péssimo (muito barulhento), atendimento péssimo e o sushi péssimo também (os que pude provar). Foi a primeira e última vez, prefiro pagar mais e sem bem servida e atendida no Kanpai ou Miyoshi.

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    1. Como falei acima, eu sempre tive ótimos experiências no Taishô. Estranho não terem recebido os pedidos, né?

      Quando abriu o novo Miyoshi na SC-401 fui conferir. Não gostei do ambiente que está deveras apertados, atendimento falho e lento e comidas jogadas no buffet. Sei lá.

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