Saboreando o leitor: Entrevista com Gabriela Morateli dos Santos

Depois de entrevistar Aline Gunsett, chegou a vez de Gabriela dos Santos, também integrante do parceiro Garfadas. Gabi é a alma meiga do grupo. Romântica, repassou suas escolhas na hora de almoçar, jantar e tudo mais. Confira a entrevista:

Nome: Gabriela Morateli dos Santos

Idade: 29 anos 

Profissão: Jornalista

Blog: www.garfadasblog.blogspot.com.br

Doce ou salgado? Os dois!

Prato preferido: Não tenho um preferido, mas adoro macarronada!

Uma bebida: água e sucos naturais.

Sobre Floripa e região...

Um lugar para almoços do dia-a-dia: Mirantes

Um lugar para um café: Riviera, no Beiramar Shopping

Um restaurante para jantar: Ultimamente tenho ficado bastante em casa, mas a Pizza Hut é um ótimo local para um jantar descontraído!

Para ir a dois: Bistrô Isadora Duncan, na Barra da Lagoa.

Oriental: Sushiyama, na Lagoa da Conceição.

Um bar: Não tenho frequentado bares.

Pizzaria: Pizza Hut e Milano, a americana e a legítima italiana.

Um lugar para beber e dançar: Passo! hehehe

O melhor restaurante é? Dos últimos em que estive, o Bistrô Isadora Duncan se destaca em comida, ambiente e atendimento muito satisfatórios.

O que faz você querer voltar a um bar/restaurante? O conjunto: limpeza, comida e atendimento.

Na sua opinião, falta alguma coisa no quesito gastronomia em Florianópolis? Acho que Florianópolis está se desenvolvendo consideravelmente nesse quesito, e só tende a melhorar. Quanto mais as pessoas ajudarem os estabelecimentos a melhorarem os seus serviços, falando diretamente com os proprietários e deixando suas experiências em blogs especializados, mais teremos a ganhar.

O que você gosta/gostaria de encontrar em um blog de gastronomia? Dicas valiosas para quem gosta de um lanche rápido, uma culinária refinada ou mesmo de “botar a mão na massa”. Acho que estamos no rumo certo, não é, amigas blogueiras?

Obrigada pela participação, Gabi.

Anotei a dica da pizzaria Milano! Espero poder visitá-la em breve. Além das opções de restaurantes, a entrevistada tocou em um ponto que ainda não havia sido levantado aqui: a limpeza do ambiente. Empresários e gerentes, por favor, prestem atenção na higiene dos estabelecimentos. Não adianta investir na publicidade, cardápio, chefs e etc., se a casa não oferecer, no mínimo, um banheiro limpo, por exemplo. Isso é imprescindível!